Aghjugna à u vostru librettu di strada

Paul CASAMARTA

U Vutarincu

Furmagliu di capre è di pecure.

Accolta : D'aprile à nuvembre, di matinata.

I tarritorii : Sartinesi Valincu Taravu

I catigurii : L’addevu, a robba purcina, i casgi

I pruduzzioni agriculi : U casgiu corsu, Agneddu lattaricciu è caprettu

#StateInCasa : les producteurs vous livrent !

Guitera - avant le village
20153 Guitera les Bains
  06.10.15.41.28.
  paulcasamarta@gmail.com

Inde a famiglia Casamarta di Guitera, dumandu u "figliolu" o u "fratellu" o simpliciamente Paul !

Ci vole à dì chì ind'è i Casamarta, si trasmette u stintu agriculu da leva in purleva è ancu trà fratelli. Hè tandu ch'ellu hè diventatu Paul u pastore di a famiglia è ch'ellu maneghja oramai, nant'à a spluttazione famigliale, l'allevu purcaghju di u so babbu è l'albergheria di u so fratellu. "Aghju sempre vulsutu esse pastore ma prima aghju principiatu à taglià a carne cù u mo babbu inde a cuuperativa di u paese", spieca u giovanu pastore. Ma era troppu forte a brama di cunduce e so capre. Franca tandu Paul cù determinazione e tappe di a stallazione agricula è si trova oghje cù una banda di un centu di bestie, una mandria è un casgile novi novi.

"Quandu aghju decisu di stallà mi, vulia un arnese di travagliu cunfurtevule per e mo capre è efficace da pudè fà i mo furmagli è riceve i clienti inde cundizione bone", cunfideghja u pastore. Oghje ghjornu, trovanu naturalmente a so piazza i furmagli di Paul nant'à i tavulini di l'albergheria di u so fratellu chì ghjè vicina vicina ma dinù inde tutti i belli indirizzi di u rughjone. Fighjendu lu viaghjà cù e so capre per e teppe verdichente da sopra à a valle di u Taravu, si dice omu ch'ellu hà trovu propiu Paul a so piazza è a so vucazione.

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