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Christine D'AMORE

U Casgiu d'Amore

Fromage de brebis

Accueil : Bergerie-Fromagerie : toute l'année - sauf le mois d'août

Territoire : Nebbiu - Capi Corsu

Catégorie : L'élevage, charcuterie, fromages

Productions : Le fromage corse, Agneau de lait et Cabri

La Plaine - Route du Lac de Padule
20232 Oletta
  06.99..63.22.01 |   06.99.76.22.02
  ucasgiudamore@gmail.com

BERGER : Un métier simple comme les premiers matins du monde.

C’est aussi le choix d’une vie rude. Lorsqu'ils étaient très jeunes, Christine et François-Joseph s'étaient promis qu'ils se marieraient et qu'ils seraient bergers...  Quelques années après, sans regret, ils ont quitté la ville pour rejoindre la douce et fertile plaine d'Oletta.

Depuis, entourés de leurs deux enfants, dans le secret de leur laboratoire ou avec leur troupeau de brebis, Christine et François-Joseph travaillent sans relâche.

Ils sont récompensés par une production précieuse et 100% fermière : U Casgiu d’Amore.

 

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