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LUTINA LUTINA

BRASSERIE ARTISANALE LUTINA

Bières artisanales

Accueil : De janvier à mai : 9h-12h et 14h-18h.
De juin à septembre : 10h30-12h30 et 17h-20h
Groupes sur réservation.
8 bières différentes

Territoire : Casinca - Castagniccia - Costa Verde

Catégorie : Autres ...

Folelli - RT 10 (ex RN 198)
20213 Penta di Casinca
  04 95 46 28 64
  luc@corsicabox.fr |   www.corsicabox.fr

Artisanale, originale et « fattu in Corsica » !

Une nouveauté toute dorée et pétillante ! Elle s’appelle Lutina, elle est Corse et elle est née de la rencontre d’un œnologue et d’un amateur de bière… vous l’avez compris, Lutina est une bière. Elle doit son nom à un hameau du petit village de Poggio Marinacciu, qui surplombe la mer, perché à sept cents mètres d’altitude.

La fabrication est artisanale en cuve ouverte, et suit scrupuleusement la méthode ancestrale des moines trappistes ! Sa différence ? L’eau qui la compose (toute droite descendue du village) et la bonne idée qu’ont eue ses inventeurs d’associer à des malts pils et ambrés des écorces de cédrats. Une bière décidément originale, ambrée, longue en bouche… à la bulle très fine et la mousse très blanche.

Une bière à déguster pour les connaisseurs ou à offrir pour la découvrir, mais une bière à ne pas manquer ! Un produit un peu exclusif, qui a également reçu un très bon accueil chez les professionnels de la cuisine.

La vente se fait à la brasserie, l’accueil est sympathique et le maître des lieux saura vous raconter « ses Lutina » - l'Ambria et la toute dernière née, la Viuletta- avec enthousiasme. Il vous proposera en prime une bonne sélection de produits corses « découverte ».

NB : à déguster avec modération entre 8° et 10°.

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