Ajouter à votre carnet de route

Jean Baptiste DE PERETTI DELLA ROCCA

Domaine DE PERETTI DELLA ROCCA

Vins AOP, CHAMBRES ET BERGERIES

Accueil : toute l'année sur rendez-vous.
locations : sauf de mai à septembre

Territoire : Sud Corse

Catégories : Les Tables & Chambres d'hôtes ; Fermes-Auberges & Gîtes, Les vins

Productions : Les Vins de Corse

Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca est un homme de convictions. Et c’est avec engagement et détermination que suite à un partage des terres familiales, il s’installe, en 2003, sur son futur domaine. L’année suivante, le voici agriculteur ! Vacher précisément.

Puis ce désir qui le tenaille d’exploiter un vignoble refait surface. « Une envie qui remonte à bien longtemps ! confie Jean-Baptiste. J’ai débuté avec la plantation de trois hectares de cépages endémiques en 2013, poursuit-il. Aujourd’hui, six hectares sont en production et une nouvelle parcelle donnera naissance à la première cuvée de blanc en 2021, s’enthousiasme le jovial vigneron. Qualité, typicité, sincérité (les vendanges sont réalisées à la main) sont les maîtres mots di a Famidda De Perreti Della Rocca.

À l’image des caseddi que Jean-Baptiste propose aux amateurs de tranquillité et d’authenticité. « J’aime la cohérence entre opinions, actions et choix. Il était important pour moi d’offrir au visiteur un espace à la fois élégant et simple dans son intention : être au cœur de la nature. » Face au vignoble de Jean-Baptiste, la Corse offre ce qu’elle a de plus beau : a paci (la paix).