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Pierre Paul NICOLAI

Domaine NICOLAI

Huiles essentielles AB

Apertura : Dietro appuntamento tutto l'anno / distillazione in giugno.

I territori : Sud Corse

Le categorie : Cultura/natura/benessere/tempo libero, I vini

Produzioni agricole : Gli oli essenziali corsi, I vini di Corsica

Vallicella - D22
20114 Figari
  06 83 81 91 85
  domaine.nicolai2a@gmail.com

Pierre-Paul Nicolai è una vera trottola! A 23 anni, sancisce il suo destino: sarà a tarra (la terra). Modello di dinamismo e d'impegno, il giovane coltiva da quasi 5 anni semprevivi sulle terre dei suoi avi, con una dottrina tutta particolare: «Se non lo faccio io, chi lo fa?!» Suo padre, Jean-Louis, apprendista a fianco di suo figlio, lo ammette volentieri: «Pierre-Paul è un accanito lavoratore. È sempre sul campo. Credo che, in 4 anni e mezzo, non si sia mai concesso una settimana di vacanza!» E le cose da fare sono molte nella proprietà! Tre ettari di semprevivi sono messi a coltura nel 2010. Tre altri l'anno successivo, poi ancora due ettari nel 2015. Segue poi la piantagione di sei ettari di vigne. «L’agricoltura deve essere un motore per la nostra isola e i progetti dei giovani isolani devono essere incoraggiati per il nostro comune futuro» spiega il militante appassionato. Con il tempo, Pierre-Paul sa che i suoi sforzi verranno ricompensati. «Ma ci vorrà molta pazienza!» sorride, prendendola con filosofia. E poiché il tempo può sembrargli lungo, si occuperà presto del recupero di un oliveto di 450 alberi!

Infaticabile, Pierre-Paul !

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