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Christian et Corinne AURENTY
Les Chasseurs de Miel
Apertura : Accoglienza: tutto l'anno sabato e domenica dalle 9 alle 13 e mercoledì dalle 9 alle 13 da aprile a ottobre
I territori : Balagna
Le categorie : I mieli
Produzioni agricole : Il miele di Corsica
18 Route de l'église
20260 Lumio
06.70.99.33.30
les-chasseurs-de-miel@laposte.net
Se alcuni passano attraverso un'esistenza professionale lineare, senza insidie, senza sorprese, altri, più temerari, più avventurosi o forse più esigenti nelle loro aspettative, decidono un giorno lasciare tutto e ripartire da zero.
Corinne Dumas e Christian Aurenty appartengono senza dubbio al secondo gruppo. Dopo aver trascorso parte della sua carriera dietro ai fornelli ai ritmi frenetici delle stagioni turistiche, Christian Aurenty ha improvvisamente sentito il bisogno di fermarsi e trovare una nuova armonia tra la sua vita professionale e la sua vita privata. «Appena i nostri figli hanno spiccato il volo, abbiamo desiderato cambiare vita. Volevamo avvicinarci alla natura e l'apicoltura ci è sembrata la migliore alternativa. Non siamo all’assoluta ricerca di redditività. Viviamo al ritmo delle nostre api e ci accontentiamo di ciò che accettano di darci nel corso delle stagioni».
Corinne e Christian hanno trasformato la vecchia casa di un antenato nel cuore di Lumio in un affascinante mieleria in cui coesistono i loro vari mieli, le candele in cera d'api e i prodotti cosmetici naturali di Corinne nonché... deliziosi dolci a base di miele realizzati da Christian con un piacere trovato.
«Qui abbiamo trovato il nostro equilibrio e siamo felici di lavorare e di ricevere i nostri clienti». È tutto!
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