Frutteti e orti

La Corsica è conosciuta soprattutto come terra di agrumi.

In particolare per il suo prodotto di punta, la clementina, che beneficia di una IGP a garanzia di qualità, origine e freschezza. Tra gli altri agrumi qui coltivati vi sono anche il pomelo, il kumquat, l’arancia, il limone ecc.

Il clima insulare, la fertilità delle terre a uso agricolo e la diversità geologica sono elementi che giocano a favore delle numerose coltivazioni, come quella di frutta estiva (pesche, nettarine, albicocche ecc.), frutta secca (nocciole, mandorle), prugne, mele, fichi e così via.

Anche la produzione di ortaggi beneficia di tale ambiente favorevole. Inoltre, molti agricoltori utilizzano pratiche agricole sostenibili, talvolta con certificazione AB (Agriculture Biologique).

Alcune varietà coltivate in passato stanno vivendo una rinascita, per esempio la cipolla del Capo Corso, un prodotto al quale le particolari qualità gustative e di conservazione conferiscono originalità e tipicità.
 

Elenco dei produttori

Nebbiu - Capi Corsu

Olivier BARDIN

Olio d’oliva DOP - Cipolle del Capo Corso - Residenze rurali per vacanze

  04.95.36.32.90 |   o.p.bardin@wanadoo.fr

Xavier CALIZI

LES CEDRATS DU CAP-CORSE

Cedri corsi canditi - Liquori - Frutta candita - Marmellata

  06.72.15.84.78 |   x.calizi@bigmat-bronzini.fr |   www.lescedratsducapcorse.com

Lila Daoudi

Providenza

  06 58 93 22 37 |   lila@providenza.cc |   www.providenza.cc

Severine LEONI

U Licetu

  06.85.87.22.84 |   severineleoni@gmail.com

Félicien LUCIANI

Domaine Petricajola

Confetture

  04.95.32.45.22 |   www.domainepetricajola.com

Pierre-François MAESTRACCI

Brasserie Ribella et Ferme - Auberge Libertalia

Birreria produttrice di birra artigianale bio

  06.23.16.41.25 |   domaine.maestracci@gmail.com |   www.ribella.fr

Marc BOXBERGER et Stéphanie SCAVINO

L'Ortu e a Manera

Zafferano - Cipolle del Capo Corso

  06.69.10.97.66 |   www.ortu-manera.com

Anton Santu MARCHINI

U Sole di Meria

Orticultura - Olio d’oliva DOP

  06.16.35.81.37 |   u-sole-di-meria@laposte.net

Isabelle ORSI

Orto - Residenze rurali per vacanze

  04.95.35.46.77 |   orsi.isabelle@orange.fr

Paul PROTO

La Ferme de la Conca d'Oru

Uova AB - Orticultura -

  04.95.31.77.92 |   paul.proto2b@gmail.com

Jérémie VERDEAU

Le Potager du Nebbiu - AB

Ortaggi - Gastronomia bio - A tavola in fattoria

  06.17.17.45.53 |   lepotagerdunebbiu@orange.fr

Nathalie VIOLA

Casa Viola

Farina di castagne DOP - Olio d’oliva DOP - Lamponi e fichi

  06.23.57.88.92 |   violafrancois@orange.fr

Casinca - Castagniccia - Costa Verde

Patrice BOURET

Les jardins d'Alesani

Frutteto - Sciroppi prodotti tradizionalmente e marmellate - Aceto prodotto tradizionalmente

  06 07 94 09 20 |   patricebouret@hotmail.com |   www.alesani.com

Jean Claude CRISPI et fils

Corse Plants Production

PIANTE ORTOFRUTTICOLE AB PPAM AB (piante dal profumo aromatico e medicinali)

  06 52 57 80 61 / 06 19 40 81 07 |   crispi.jc@gmail.com

Jean Jacques FIESCHI

Fieschi Maraichage

  07 88 25 23 63 |   fieschi.maraichage@orange.fr

Jean-Valere et Jacques-François GERONIMI

Pratali

Verdura bio - Olio d’oliva DOP - Marmellate - Condimenti

  06 21 72 85 25 |   jfgeronimi@me.com |   www.pratali.fr

Jean-Paul MANCEL

Clementine IGP - Nocciole IGP - Case vacanze

  06 10 07 76 90 |   info@gites-corsica.com

Laurina SERRA

L'atelier de la noisette

Dolciumi e prodotti a base di nocciola

  04 95 38 02 41 |   atelier.la.noisette@orange.fr |   www.atelierdelanoisette.com

Corsica Livantina

Isabelle ACHILLI

La Ferme Suartella

Vitello

  06 70 01 57 41 |   ferme.suartella@gmail.com |   www.fermesuartella.fr

Charles AGOSTINI

Casa Agostini

  06.77.80.97.64 |   biscuiterie.agostini@orange.fr

Anne AMALRIC

Domaine Marquiliani

Olio d’oliva DOP - Mandorle AB - Vini DOP Corsica - Residenze rurali per vacanze

  06 25 72 65 62 |   marquilianne@wanadoo.fr |   www.oliudicorsica.fr

Jean-André CARDOSI

Domaine de Vignarella

Clementine IGP/AB - Kiwi IGP/AB

  06 21 40 58 70 |   aurorecardosi@gmail.com

Guillaume FILIPPI

A Giustiniana

Vitello AB - Manzo - Campeggio in fattoria - Verdure bio

  06 04 65 17 15 |   guilfilippi@laposte.net

Laurent et Claudine GERANDI

E RONDOLINE

Clementini IGP - Arance

  06 09 10 64 53 |   laurent.gerandi@wanadoo.fr |   www.clementines-erondoline.com

Jean-Georges MARCADAL et Fils

SOLEDORU

Clementina IGP

  06.17.32.89.60. / 06.14.80.70.34. |   marcadal@soledoru.fr

Bruno MURA

Mele

  06 23 30 35 11 |   cendrinemura@hotmail.fr

Raphaëlle PEIGNIER ASTIMA

Le Verger de Raphaëlle

IGP Nocciole e dolciumi - Olio e farina di nocciole - Olio d’oliva DOP - Confettura di fichi - Assaggi in fattoria

  06 71 89 40 70 |   verger-de-raphaelle@orange.fr |   www.le-verger-de-raphaelle.fr

Louis PINNA

A Caspa

UVA DA TAVOLA BIO - SUCCO D’UVA PRESSATO BIO

  04 95 57 04 57 |   louis.pinna5@orange.fr

Christiane ROLLIN

Domaine de Cuticciu

KAKIS-POMMES

  04 95 56 60 38 |   florence.rollin@gmail.com

Jeanne - Sandrine SALVAT - CIMINO

Les Saveurs de Jeanne

Confetture artigianali di agrumi- Agrumeti

  06 37 67 80 06 / 06 20 11 51 53 |   les saveursdejeanne2b@orange.fr

Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca

Virginie et Jean-Luc ALBERTINI

Farina di castagna DOP - Formaggio di capra - Orticoltura

  04.95.26.29.78 |   albertini.jeanluc@orange.fr

Ghjuvan Iviu TORRE

Artigiano creazione cuoio ed accoglienza contadina in éco campeggio

  04.95.26.69.72 |   lecellu.dilisule@gmail.com

Sud Corse

Jean Pierre ANTONETTI

Formaggio caprino di fattoria - Brocciu AOP - Olio d’oliva AOP

  06 85 26 56 07 |   jean-pierre.antonetti@orange.fr

Philippe et Annie BELANGER

L'Ortulinu

Verdura di stagione AB - Olio d’oliva AB - Confetture AB - Pane AB

  04.95.10.43.55. |   philippebelanger2a@gmail.com

Thibault BELANGER

L'Ovu d'oro

Pollame AB - Uova AB - Ortaggi AB

  06 03 17 46 39 |   belanger.exploitation@hotmail.fr

Marc CESELIA

Le potager en herbes

Piante aromatiche - Fiori commestibili - Legumi di stagione

  06.38.31.49.57. / 06.85.53.22.84. |   contact@lepotagerenherbes.fr |   www.lepotagerenherbes.fr

Erik CLEMENTZ

La ferme bio de Santa Giulia

  06 09 50 89 71 |   e.pastri@gmail.com

Martine et Daniel HERVET

La Ferme d'Alzetta

Frutta e verdura AB - Uova di fattoria

  04.95.70.02.32. |   alzetta@orange.fr |   www.fermedalzetta.com

Jean-Jacques LAURENT

Au Jardin de La Testa

Frutta e verdura AB - Marmellate AB - Sorbetti e succhi di frutta

  06.20.38.11.27. |   earldecirione@wanadoo.fr

Marc et Laetitia PRIETTO

Domaine de Valle

Verdure di stagione AB

  06.09.83.05.20. |   marc.prietto@wanadoo.fr

Jacques RIEUX ARNAUD

Cave Santa Lucia

  06.03.54.40.96. |   campa.pianu@gmail.com

Centru di Corsica

Antoine et Marina Guelfucci

Osteria Di L'Orta

Fattoria-albergo - Affittacamere - Allevamento di ovini - Orticoltura - Vino - Confetture

  04 95 61 06 41 |   www.osteria-di-l-orta.com

Jean-Pierre NICOLAI

E Lenze Niulinche

Orticoltura

  04 95 56 37 49 |   jp.nicolai@orange.fr

Sartinesi Valincu Taravu

Jean DIGIACOMO

Digiacomo Jean

  04 95 76 21 60 |   jean.digiacomo@gmail.com |   www.jeandigiacomo.corsica

Solange FAVRE

Macchia e Ortu

Olio d'oliva AOP - Erbe aromatiche - Verbena

  06 69 22 39 05 |   solange.favre2a@gmail.com

Véronique LEONI

A casa di a Castagna

Marron Glacé

  04 95 24 47 63 |   v.leoni@casadiacastagna.fr |   www.casadiacastagna.fr

Mattea SCARBONCHI

Exploitation U Poghju

  06 27 44 57 52 |   mattea.scarbonchi@live.fr

Olivier SEGONNE

L'Anghjuledda

PIANTE ORTOFRUTTICOLE AB FRUTTA/VERDURE AB MARMELLATE AB ALLEVAMENTO OVINO AB

  06 26 96 88 82 |   oliviersegonne@orange.fr

Marie Paule TREBOR

Orticoltora AB

  06 22 71 32 97 |   gerardtrebor@yahoo.fr

Virginie VELLUTINI

U Biortu

Marmellate AB

  04 95 24 35 18 |   vellutini.v@gmail.com |   www.biocorse.fr

Balagna

Olivier ANTONINI

Clos Antonini

Succhi di agrumi e d'uva - Confettura di agrumi - Vini - Olio d'oliva AOPDOP.DOP.

  04.95.61.76.83 |   olivier-antonini@wanadoo.fr

Emmanuelle FONDACCI

Verdure di stagione AB - Olio d'oliva DOP

  06.08.16.64.02 |   paulmanue@wanadoo.fr

Jean-Pascal FONDACCI DE PAOLI

Amandule Nustrale

- Mandorle decorticate (grigliate e salate)

  06.14.82.11.76 |   jpfondacci@sfr.fr

Georges GINOUX CALASSA

  07 86 82 71 26 |   georges.2b.gg@gmail.com

Rose HUBERT

Pietra Macchja

Olio d'oliva DOP - Mandorle Bio Camin fattoria - Affittacamere

  04.95.61.50.23 |   roselyne.hubert0436@orange.fr

Renée KRAN

  04.95.61.81.91 |   robert.kran@wanadoo.fr

Paulette et Antoine POLI

U Casanu

  04.95.60.25.33 |   poli.paulette63@orange.fr

Yann-Antoine VAILLANT

L'Ortu di u Fiuminale

  06.33.46.14.26 |   yannantoinevaillant@gmail.com

Gravona Prunelli Paesi d'Aiacciu

Claire D AMORE

L'ortu d'amore

  06 13 62 68 21 |   lortu.damore@gmail.com

Jean-Michel FORTUNE

L'Ortu di San Ghjuvà

  06 87 71 37 61 / 06 22 23 15 37 |   saveria.fortune@gmail.com

François VINCENTI

U Palmentu

  06 74 16 68 60 |   francois.vincenti0658@orange.fr