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Roger Philippe MAURIZI

Domaine Petraghje

Olio d'Oliva DOP

Apertura : Da luglio a settembre, dal lunedì al venerdì/
da gennaio a giugno su appuntamento.

I territori : Corsica Livantina

Le categorie : Olivi e castagni

Produzioni agricole : Oliu di Corsica

Gli escursionisti e i montanari conoscono certamente Roger-Philippe Maurizi e la sua famiglia per essersi fermati almeno una volta nel loro agriturismo di ovili di Capanelle situato ai piedi del Renosu. Vi hanno dormito o hanno degustato i piatti locali e beneficiato dell’accoglienza calorosa. La famiglia Maurizi è la padrona di casa da molti anni e riesce a coniugare il buon cibo alla convivialità.

Quello che forse non sanno, è che una volta ritornato alla propria tenuta di Petraghje nella pianura orientale, Roger-Philippe Maurizi ha barattato i forni per il torchio ed è diventato olivicoltore. “Avevamo questi terreni in pianura e mio padre desiderava piantarci alberi da frutto, ma la nostra attività di montagna non ci permetteva di dedicarci tempo sufficiente”, spiega Roger-Philippe. Era necessario sviluppare una cultura compatibile con la nostra attività di montagna. L’olivicoltura è stata una scelta scontata! Ci siamo informati e istruiti presso i migliori olivicoltori della regione per sviluppare questa nuova attività agricola di cui sapevamo poco.”, continua.

Attualmente, Roger-Philippe e sua moglie gestiscono l’esercizio e lavorano su differenti annate di olio con lo stesso rigore e gli standard di qualità che hanno permesso di consolidare una solida reputazione ed aggiudicarsi una doppia medaglia d’oro al Concorso Oleario Internazionale di Atene. Una complementarietà riuscita della loro attività!

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