Ajouter à votre carnet de route

Jean-Marc et Emmanuel VENTURI

Domaine VICO

Vins AOP Corse

Accueil : Toute l'année de 9h à 12h et 14h /19h -
dégustations, visites guidées et casse-croûte à la cave sur rendez-vous (de 12 € à 40 €).

Territoire : Centru di Corsica

Catégorie : Les vins

Productions : Les Vins de Corse

Route De Calvi - Ponte-Leccia
20218 Morosaglia
  04 95 47 32 04
  domaine.vico@orange.fr |   www.closventuri.com

Le Clos Venturi est l’unique vignoble de la région Centre Corse, et également le plus élevé en altitude – entre 300 et 400 mètres. Avec une telle caractéristique, les arômes obtenus offrent une note singulière.

« La personnalité d’un vin se dessine d’abord grâce au terroir sur lequel reposent les vignes. Ici, le domaine est atypique, sans influence maritime, avec un climat continental, donnant au vignoble des cultures puissantes tout en conservant finesse et équilibre », explique Emmanuel Venturi, successeur de son père, Jean-Marc, à la direction de cette vaste propriété de 82 hectares.

Quand la famille Venturi acquiert l’exploitation en 1986 – achetée à la famille Vico, détentrice du domaine depuis 1901 ! – elle décide une restructuration immédiate. Jean-Marc et son cousin, François Acquaviva, s’attèlent alors à la plantation de 62 hectares. Emmanuel, après des études de gestion et de management à Nice, les rejoint en 2003.

« Au cours de mes nombreux échanges avec mon père, j’ai compris comment travailler la spécificité de cette terre. Ses conseils me permettent aujourd’hui encore d’apporter toujours plus de caractère aux millésimes. » Comme souvent en Corse, les aventures se jouent aussi et surtout en famille, l’attachement à la terre y étant intimement lié.

Aujourd’hui, la cave du Domaine Vico – Clos Venturi accueille un public toujours plus nombreux dans un espace sobre et moderne, invité à la découverte gustative d’un terroir d’exception !

 

‹‹ Retour