Autour des vergers et des potagers

La Corse est surtout connue pour être une terre d’agrumes

Avec notamment son produit phare, la clémentine, qui bénéficie d’une IGP garantissant sa qualité, son origine et sa fraicheur. D’autres fruits viennent compléter la gamme (pomelo, kumquat, orange, citron…)

Mais, le climat insulaire, la richesse des terres agricoles et la diversité géologique sont également propices à de nombreuses autres productions comme les fruits d’été (pêches, nectarines, abricots, etc.), les fruits secs (noisettes, amandes), les prunes, les pommes, les figues etc.

De même, les productions maraichères bénéficient de cet environnement favorable. De plus, les exploitants mettent en œuvre des pratiques d’agriculture raisonnée, parfois certifiées en AB.

Des variétés anciennement cultivées connaissent un renouveau comme l’oignon du Cap Corse, dont les qualités gustatives et de conservation lui confèrent originalité et typicité.

Liste des producteurs

Nebbiu - Capi Corsu

Olivier BARDIN

Huile d'Olive AOP - Oignon du Cap-Corse - Gîtes

  04.95.36.32.90 |   o.p.bardin@wanadoo.fr

Xavier CALIZI

LES CEDRATS DU CAP-CORSE

Cédrats corses confits- Liqueurs - Fruits confits - confitures

  06.72.15.84.78 |   x.calizi@bigmat-bronzini.fr |   www.lescedratsducapcorse.com

Severine LEONI

U Licetu

Gîtes - Camping à La Ferme

  06.85.87.22.84 |   severine.leoni@gmail.com |   www.ulicetu.fr

Pierre-François MAESTRACCI

Brasserie Ribella et Ferme - Auberge Libertalia

Bière BIO - Maraîchage BIO - Aromates BIO et Oeufs

  06.23.16.41.25 |   domaine.maestracci@gmail.com |   www.ribella.fr

Anton Santu MARCHINI

U Sole di Meria

Maraîchage -Huile d'Olive AOP - confiture

  06.16.35.81.37 |   u-sole-di-meria@laposte.net

Isabelle ORSI

Herbes aromatiques et infusions BIO - oignons de Sisco- Maraîchage, Gîtes

  04.95.35.46.77 |   orsi.isabelle@orange.fr |   www.lalividiruglianu.fr

Paul PROTO

La Ferme de la Conca d'Oru

Oeufs Bio - Maraîchage - Fruits et Aromates de saison

  04.95.31.77.92 |   paul.proto2b@gmail.com

Stéphanie SCAVINO

La Safranière du Cap

Safran AB - Oignons du Cap-Corse - Confitures Safranées

  06.01.20.39.69 |   www.la-safraniere-du-cap.com

Jérémie VERDEAU

Le Potager du Nebbiu - AB

Potager - Table à la Ferme - Epicerie Bio

  06.17.17.45.53 |   lepotagerdunebbiu@orange.fr

Nathalie VIOLA

Casa Viola

Farine de Châtaigne AOP, Huile d'Olive AOP - Framboise et Figues AB

  06.23.57.88.92 |   violafrancois@orange.fr

Casinca - Castagniccia - Costa Verde

Patrice BOURET

Les jardins d'Alesani

Verger. Sirops à l'ancienne et confitures - Vinaigre à l'ancienne

  06 07 94 09 20 |   patricebouret@hotmail.com |   www.alesani.com

Jean Claude CRISPI et fils

Corse Plants Production

Plants maraîchers AB, PPAM AB (plantes à parfum aromatiques et médicinales)

  06 52 57 80 61 / 06 19 40 80 07 |   crispi.jc@gmail.com

Jean-Valere et Jacques-François GERONIMI

Pratali

Maraichage AB, huile d'olive AOP, confitures, condiments

  06 21 72 85 25 |   jfgeronimi@me.com |   www.pratali.fr

Jean-Paul MANCEL

Clémentines IGP - Noisettes IGP - Gîtes ruraux

  06 10 07 76 90 |   info@gites-corsica.com

Charles SFORZINI

L'atelier de la noisette

Confiserie et condiments à base de noisettes

  04 95 38 02 41 |   atelier.la.noisette@orange.fr |   www.atelierdelanoisette.com

Corsica Livantina

Isabelle ACHILLI

La Ferme Suartella

Veau - Produits de la ferme

  06 70 01 57 41 |   ferme.suartella@gmail.com |   www.fermesuartella.fr

Anne AMALRIC

Domaine Marquiliani

Huile d'olive AOP- Amandes AB- Vins AOP Corse - Gîte

  04 95 56 64 02 |   marquilianne@wanadoo.fr |   www.oliudicorsica.fr

Jean-André CARDOSI

Domaine de Vignarella

clémentines IGP/AB, kiwis AB

  06 21 40 58 70 |   aurorecardosi@gmail.com

Marie-Rose FERNANDEZ

Domaine de PINIA

Agrumes AB

  04 95 38 35 91 |   contact@soleabio.fr |   www.soleabio.fr

Laurent et Claudine GERANDI

E RONDOLINE

Clémentines IGP, Oranges

  06 09 10 64 53 |   laurent.gerandi@wanadoo.fr |   www.clementines-erondoline.com

Jean-Georges MARCADAL et Fils

SOLEDORU

Clémentines IGP

  06.17.32.89.60. / 06.14.80.70.34. |   marcadal@soledoru.fr

Anne-Marie et Joseph PAOLACCI

Pommes

  06 16 13 42 25 |   joanpao@live.fr

Raphaëlle PEIGNIER ASTIMA

Le Verger de Raphaëlle

Noisettes et confiserie-Huile et farine de noisette - Huile d'olive AOP - Confiture de figues - Goûter à la ferme

  06 71 89 40 70 |   verger-de-raphaelle@orange.fr |   www.le-verger-de-raphaelle.fr

Jean Louis PINNA

A Caspa

Raisin de table, jus de raisin pressé

  04 95 57 04 57 |   francou49@hotmail.fr

Christiane ROLLIN

Domaine de Cuticciu

Fruits (kakis-pommes)

  04 95 56 60 38 |   chris.rollin@laposte.net

Jeanne SALVAT

Les Saveurs de Jeanne

Confitures artisanales d'agrumes- Vergers d'agrumes

  06 20 11 51 53 |   chiosura@orange.fr

Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca

Virginie et Jean-Luc ALBERTINI

Farine de Châtaigne AOP - Fromage Fermier de Chèvre - Maraîchage

  04.95.26.29.78 |   albertini.jeanluc@orange.fr

Ghjuvan Iviu TORRE

Maraîcher - Artisan Création Cuir - Accueil paysan en Eco Camping

  04.95.26.69.72 |   lecellu.dilisule@gmail.com

Sud Corse

Philippe et Annie BELANGER

L'Ortulinu

légumes de saison AB, huile d'olive AB, confitures AB, Pain AB

  04.95.10.43.55. |   philippe.belanger@wanadoo.fr

Thibault BELANGER

L'Ovu d'oro

Volailles AB, oeufs AB, plants maraîchers AB

  06 03 17 46 39 |   belanger.exploitation@hotmail.fr

Martine et Daniel HERVET

La Ferme d'Alzetta

Fruits et légumes AB, œufs de la ferme

  04.95.70.02.32. |   alzetta@orange.fr |   www.fermed'alzetta.com

Jean-Jacques LAURENT

Au Jardin de La Testa

Fruits (fruits d'été, agrumes) et légumes AB, confitures AB, sorbets et jus de fruits

  06.20.38.11.27. |   earldecirione@wanadoo.fr

Marc et Laetitia PRIETTO

Domaine de Valle

légumes de saison AB

  06.09.83.05.20. |   marc.prietto@wanadoo.fr

Centru di Corsica

Charles AGOSTINI

Producteur de noisette IGP - Confiserie

  06.77.80.97.64 |   biscuiterie.agostini@orange.fr

Antoine et Marina Guelfucci

Osteria Di L'Orta

Ferme Auberge - Chambre d'hôtes - Elevage Ovin - Maraîchage - Confiture - Vin

  04 95 61 06 41 |   www.osteria-di-l-orta.com

Jean-Pierre NICOLAI

E Lenze Niulinche

Maraîchage AB - Confitures

  04 95 56 37 49 |   jp.nicolai@orange.fr

Sartinesi Valincu Taravu

Solange FAVRE

Macchia e Ortu

Huile d'olive AOP - Herbes aromatiques - Verveine

  06 69 22 39 05 |   solange.favre2a@gmail.com

Véronique LEONI

A casa di a Castagna

Marrons glacés - Confitures

  04 95 24 47 63 |   v.leoni@casadiacastagna.fr |   www.casadiacastagna.fr

Olivier SEGONNE

L'Anghjuledda

Plants maraichers AB, Légumes et Fruits de saison AB, Confitures AB, Agneau AB

  06 26 96 88 82 |   oliviersegonne@orange.fr

Virginie VELLUTINI

U Biortu

Confitures AB

  04 95 24 35 18 |   vellutini.v@gmail.com |   www.biocorse.fr

Balagna

Olivier ANTONINI

Clos Antonini

Jus de citron et autres agrumes, Jus de raisin-confiture de citron et autres agrumes - Huile d'olive AOP - Vins

  04.95.61.76.83 |   olivier-antonini@wanadoo.fr

Emmanuelle FONDACCI

Maraîchage AB - Huile d'olive AB / AOP

  06.08.16.64.02 |   paulmanue@wanadoo.fr

Jean-Pascal FONDACCI DE PAOLI

Oliu Nustrale e Amandule Nustrale

Huile d'Olive AOP - Amandes Décortiquées ( grillées-salés)

  06.14.82.11.76 |   jpfondacci@sfr.fr

Rose HUBERT

Pietra Macchja

Huile d'Olive AOP - Amandes AB - Camping à la Ferme - Gîtes

  04.95.61.50.23 |   roselyne-hubert0436@orange.fr

Paulette et Antoine POLI

U Casanu

Vente et restauration sur place de produit de la ferme : viande bovine-légumes - confitures.

  04.95.60.25.33 |   poli.paulette63@orange.fr