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Ange POLI

Domaine de Piana

Vins AOP Corse - Produits de la région

Accueil : Toute l'année

Territoire : Corsica Livantina

Catégorie : Les vins

Productions : Les Vins de Corse

Bravone - RN 198
20230 Linguizzetta
  04 95 38 86 38 |   06 19 42 54 91
  domaine.de.piana@wanadoo.fr |   www.domainedepiana.fr

Ange Poli a passé sa jeunesse au cœur de la petite exploitation familiale. Sur les traces de son père viticulteur, Ange établit, à la fin des années 1960, sur la côte orientale, sa propre exploitation et se spécialise quelques années plus tard dans la culture d'agrumes et de kiwis. Rapidement, son rôle dans les caves coopératives lui semble trop réducteur : il veut devenir lui-même vigneron, avec une seule idée en tête : créer sa propre bouteille.

« Quand on travaille depuis tant d’années dans l’agriculture, il y a une volonté de donner naissance à un produit qui lui rende hommage. »

Cette opportunité va se présenter avec le retour, en 1990, de ses deux fils, Éric et Antoine. Ensemble, ils vont vinifier leur récolte et produire, six ans plus tard, la première cuvée Domaine de Piana. Une belle réussite qu’Éric explique par l’attachement de son père à cette terre : « Il y a cette connaissance particulière de la nature qu’ont nos anciens. Un sens inné… Ils fonctionnent encore avec les saisons, par exemple. Tant de choses qu’il nous reste à apprendre ! » confie-t-il.

Cet amour du terroir est combiné avec un véritable engagement politique. Président de la Chambre d’Agriculture de Haute- Corse pendant 12 ans, syndicaliste de la première heure, Ange a consacré toute sa vie à défendre la profession. Et aujourd’hui, il est responsable d’une production qui s’étend sur près de cent hectares ! Une persévérance qu’il nous reste tous à apprendre !

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