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Muriel GIUDICELLI

Domaine Giudicelli Muriel

Vins AB /AOP Patrimonio et Muscat du Cap-Corse

Accueil : De fin Avril à fin Octobre / en dehors de la période estivale, il est préférable de prendre un rendez- vous.

Territoire : Nebbiu - Capi Corsu

Catégorie : Les vins

Productions : Les Vins de Corse

Son arrière-grand-père maternel était un amoureux de la vigne. Son père, un grand amateur de vins. Difficile alors pour Muriel Giudicelli de ne pas être piquée par la même passion !

Quelques pieds de vignes sont plantés en 1950 pour la consommation familiale, comme il est de coutume en Corse. Cette tradition est rapidement entrée dans le quotidien de Muriel, élevée dans le respect de la terre et de l’environnement. « Ma mère nous a toujours inculqué le goût des bonnes choses. Nous étions nourris avec des fruits et des légumes sains, issus du biologique. C’était une évidence pour moi de perpétrer ces pratiques sur mon exploitation ! »

Les plantations du Domaine Giudicelli – créé en 1997 – profitent donc de traitements biodynamiques (une production considérée comme un organisme vivant, diversifiée et autonome pour laquelle les traitements sont d’origine organiques, sans intrant.) Le mari de Muriel, Stéphane, s’attèle avec ardeur à cette délicate tâche – tandis que Muriel supervise la vinification.

« Notre philosophie est de nous adapter aux saisons et d’accompagner la vigne avec elles, en respectant ses évolutions. C’est un héritage extraordinaire que le vignoble, aujourd’hui classé,  de Patrimoniu. Un milieu argilo-calcaire, entouré de schiste, parfaitement adapté à la culture du vin. Il faut éviter de le dénaturer avec des solutions chimiques ! »

Le vin « nature » de Muriel est à l’image de ce terroir : authentique, juste et libre !

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