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Marlène HAHUSSEAU

Miel du Cap

Miel AOP - BIO - Miels, propolis ,pollen et trésors de la ruche

Accueil : Boutique au village de Balba à SIsco : Uniquement sur rendez-vous toute l'année.
De Juin à Septembre : Marché à Erbalunga le jeudi matin
Juillet et Août : Marché à Sisco le Mardi de 17h à 20 h

Territoire : Nebbiu - Capi Corsu

Catégorie : Les miels

Productions : Les Miels de Corse

C’est au sein de l’association pour l’environnement « Terra è Natura » que Marlène Hahusseau découvre, en 2011, l’apiculture.
« Quand je suis arrivée en Corse, il y a douze ans, animer des ateliers pour enfants autour du miel a été très formateur. Mais j’ai rapidement compris que je voulais moi-même être au contact des abeilles », raconte Marlène.

En 2014, après une formation au lycée de Borgo, complétée par des stages auprès d’apiculteurs professionnels, la jeune agricultrice débute son activité avec l’élevage de reines.
Aujourd’hui, elle possède 150 ruches réparties dans tout le Cap-Corse, de Sisco à Rogliano. « Cette microrégion est un véritable territoire privilégié pour les abeilles grâce notamment à l’abondance de l‘eau, explique-t-elle.

Ma volonté est d’exploiter au maximum la grande diversité gustative que propose cette nature.» Tout comme favoriser la vente directe et la transformation. La gamme Miel du Cap propose aujourd’hui le « caramiel », le « croque-noisettes » (de Cervioni !), un stick pour les lèvres et une teinture mère, enrichis à la propolis.

Les futurs projets de Marlène sont ambitieux avec d’ici 2020 un département « miellerie » réservé dans un bâtiment collectif que partageront plusieurs agriculteurs de la région.