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Jean-Georges MARCADAL et Fils

SOLEDORU

Clémentines IGP

Accueil : De novembre à mi janvier, du lundi au samedi de 8h à 16h.

Territoire : Corsica Livantina

Catégorie : Autour des vergers et des potagers

Productions : La Clémentine de Corse

Issus de plusieurs générations de viticulteurs, Jean-Georges et Mireille Marcadal ont poursuivi l'aventure agricole de leurs parents. Pourtant, au moment du passage de témoin ils décident de changer de culture et parient sur l’essor de la clémentine. « Ma  femme et moi avions ressenti l’impasse de la viticulture telle qu’elle était pratiquée à l’époque. Nous avions préféré miser sur une autre culture. Il a donc fallu défricher des hectares de maquis et planter nos premiers arbres », explique Jean-Georges Marcadal.

La suite est connue : la clémentine corse a conquis ses lettres de noblesse et les producteurs qui avaient œuvré à cette reconnaissance en ont, sans mauvais jeu de mots, retirer les fruits !

Aujourd’hui, le domaine Sole d’Oru représente plus de 50 hectares et la relève est assurée chez les Marcadal. Si Anthony, le cadet, a rapidement emboité le pas de son père, en revanche Vincent, l’ainé,  a préféré d’abord s’aguerrir sous d’autres cieux avant de revenir, riche de son expérience, contribuer à la poursuite du développement du domaine. C’est désormais en famille qu’ils envisagent sereinement l’avenir de leur filière !

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