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Bruno MURA
Pommes, Clémentines IGP, Raisin de table
Accueil : Du 24 juillet au 7 octobre 9h00-12h00/16h00-19h00 du lundi au samedi (selon production)
Du 9 octobre au 15 novembre 14h00-19h00 du mardi au dimanche (selon production)
Territoire : Corsica Livantina
Catégorie : Autour des vergers et des potagers
Productions : Les Fruits & Légumes de Corse, La Clémentine de Corse
Lieu-dit Buggione - RT 50
20270 Aleria
06 23 30 35 11
cendrinemura@hotmail.fr
EN 2021, M. et Mme PAOLACCI partent à la retraite et cèdent leur domaine à M. et Mme MURA qui ajouteront au verger de pommes, le raisin de table et la clémentine IGP de Corse.
Agriculteur acharné (et passionné), Bruno Mura ne recule devant rien pour concrétiser ses projets. Le dernier date de 2021, avec la reprise d’exploitation de la famille Paolacci. « Je voulais diversifier nos productions, explique Bruno. Depuis trois générations, nous cultivons des clémentines. Quand Anne-Marie et Joseph nous ont proposé de racheter les plantations de pommiers et de raisins – et de prendre enfin pour eux une vraie retraite ! – nous n’avons pas hésité un instant. »
Aux côtés de son jeune fils, Philippe (la relève !), l’agriculteur ne ménage pas son énergie. Ensemble, ils mettent en culture 1700 pieds de citronniers verts, plantent 4 hectares et demi d’avocatiers et sont en cours d’expérimentation sur des fruits exotiques. Avec une belle production annuelle de clémentines en agriculture raisonnée et biologique, qui s’accompagne de structures techniques spécifiques et d’une logistique imparable, Bruno a conscience d’être devenu un chef d’entreprise. «
Mais, poursuit-il, du fait que nos exploitations restent, malgré tout, familiales (sa femme Cendrine, et sa fille Laetitia, ne sont jamais très loin !), nous avons le sentiment d’être toujours au plus près des besoins de notre clientèle. » Une organisation à grande échelle : oui. Mais toujours au service de la qualité et de l’authenticité.
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