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Antoine - Jean Baptiste DE ROCCA SERRA

A Pignata

Ferme auberge, chambres d'hôtes

Accueil : D'avril à décembre

Territoire : Sud Corse

Catégorie : Les Tables & Chambres d'hôtes ; Fermes-Auberges & Gîtes

Au départ, un simple hangar faisant office de discothèque où se retrouvait la jeunesse de la région, puis au début des années quatre-vingt, une petite auberge d’à peine quelques tables. Dans les deux cas, c’est le plaisir de recevoir qui anime la famille Rocca-Serra. Trente ans plus tard, le hangar a disparu du paysage, des mémoires aussi, tant le lieu a subi de constantes transformations qui en font aujourd’hui une villégiature paisible et raffinée tout autant qu’une table réputée pour sa bonne chère. Séjourner à la Pignata, c’est faire le choix de tourner le dos à la face lumineuse voire clinquante de la Corse. Séjourner à la Pignata, c’est faire le choix d’un luxe discret mais étudié, d’une authenticité réelle mais actuelle.

Cette impression d’y être chez soi réside tant dans le soin apporté au confort du lieu qu’à la volonté de cette famille de recevoir ses hôtes avec convivialité, discrétion et professionnalisme.

A Pignata est à l’image des personnalités qui l’ont façonnée patiemment, passionnément au fil du temps tels Antoine et Jean-Baptiste qui dirigent aujourd’hui les lieux ou leurs parents avant eux.

Bien-être, c’est le maître-mot de cette institution. Mais si l’on s’y sent bien, c’est peut-être aussi parce que l’on s’y sent corse, qu’on le soit ou non.