Les actualités archivées

Concours journalistique jeune public, organisé par l'ODARC

- Du 25/01/2013 au 15/02/2013

8 collèges, 8 territoires participent au concours journalistique jeune public organisé par l'ODARC

Conscient de l’importance d’initier le jeune public à l’agriculture, à ses métiers et aux richesses des territoires ruraux, l’Office du Développement Agricole et Rural de Corse s’investit dans la sensibilisation des scolaires à ces thématiques.
Le programme européen « Marte+ », auquel l’ODARC participe en coopération avec les régions de Ligurie, Toscane et Sardaigne, offre la possibilité de diversifier et d’approfondir ces actions dans le domaine éducatif tout en y apportant une dimension ludique.
En effet, ce projet résolument tourné vers la dynamisation des territoires ruraux, comprend un volet pédagogique en direction des collégiens des classes du secondaire (5ème ou 4ème).
L’objectif est de stimuler l’intérêt des enfants pour leurs territoires et les ressources qui le composent grâce à l’organisation d’un concours scolaire dont le thème est : « Raconte-moi ton territoire – fà scopre u to territoriu » à travers ses produits, ses métiers et son environnement.
Le support de ce concours est la réalisation d’un journal complété d’outils de communications visuels et audio (reportages photo et vidéo).
Pour être en adéquation avec la promotion des territoires ruraux à laquelle œuvre l’ODARC, les 8 collèges sélectionnés devaient répondre à certains critères: ruralité, richesse agricole et patrimoniale du territoire, bilinguisme, maillage géographique.
Afin d’aider les élèves à construire leurs rubriques, l’ODARC a proposé un guide rédactionnel aux enseignants et a participé, au sein de chaque collège concerné, à l’élaboration de ce journal (fourniture de l’ensemble des informations nécessaires, interventions de représentants professionnels, organisation de rencontres avec les acteurs du territoire, initiation à la vidéo, etc.)
Grâce à un partenariat avec le quotidien régional Corse Matin, l’hebdo du vendredi consacrera 4 semaines à cette aventure dans son volet « junior » (parution du journal, lien avec les sites Internet où le journal et les vidéos seront consultables)
Un jury composé de professionnels ainsi que le vote des lecteurs désigneront la classe lauréate. Le journal gagnant sera publié en 5 000 exemplaires et distribué dans les écoles primaires de l’île. Il sera aussi téléchargeable sur le site de l’ODARC et de ses partenaires.
La classe lauréate partira en voyage d’études à la découverte de la région de notre correspondant ligure en vue d’appréhender des réalités agricoles et rurales différentes de celles des territoires corses. Cet échange d’expériences sera, sans aucun doute, riche en enseignements culturels, linguistiques et gastronomiques.
Ce concours débutera dans l’édition Corse Junior du 25 janvier 2013 et se poursuivra tous les vendredis jusqu’au 15 février.

Le collège du Fiumorbu a remporté le concours

FESTA DI U FICU

Lieu : Peri - Le 15/09/2013

Démonstration, dégustation, exposition et découverte des différentes variétés de figuiers

Une journée destinée aux professionnels et aux particuliers sur fond de gourmandise : démonstration, dégustation, exposition et découverte des différentes variétés de figuiers, sont quelques-unes des facettes de cette journée consacrée à la figue; journée qui se veut festive, avec démonstrations, dégustations, concert, débat, expositions.

Fruits et légumes de Corse: Très frais, très près !

Lancement de la nouvelle campagne

Jean-Louis Luciani, président de l'office de développement agricole de la Corse, a procédé, lundi après-midi Chez Walter à Casamozza, sous l'égide de la chambre régionale d'agriculture, au lancement de la nouvelle campagne "très frais, très près"et 'plus de couleur et plus de saveur, le veau corse" en compagnie des maraîchers corses, de l'association des producteurs de fruits d'été de Corse et Corsica Vacaghji.

Le président de l'Odarc a situé d'emblée le jeu de cette nouvelle mbilisation.
Il a explique que dans le cadre du programme de développement rural de Corse, et conformément au règlement européen régissant le Fonds Européen Agricole pour te Développement Rural (FEADER) et notamment son article 33, seuls les produits labellisés ou sous signe officiels de qualite peuvent mobiliser des fonds européens.
Ainsi, les produits .. IGP Clémentines de Corse ", « AOC Vins de Corse ,., .. IGP vins de l'île de beauté ,., .. AOP oliu;di Corsica ", « AOP Farine de Châtaignes de Corse ,., '" AOP Brocciu ,., '" AOP .. Miels de Corse» et les productions sous label .. AB .. bénéficient de campagnes de communication menées par tes organismes de défense et de gestion de ces signes et ce, au travers de la mesure 133 du PDRC.
Cependant, les produits n'ayant pas encore de certifications ne peuvent pas mobiliser les crédits du PDRC bien que des efforts en termes qualitatifs et de structuration aient été realisés par les producteurs de ces filières. Or, sans moyens de communication, il est très difficile de différencier ces produits corses de la production standard, de sensibiliser tes consommateurs à leur existence et à leurs caractéristiques. Or, cette différenciation donne de meilleures chances à leur compétitivité et à leur valorisation.
Afin de répondre à ces besoins, l'ODARC a souhaité engager une promotion des produits locaux qui ne bénéficient pas de signe officiel de qualité.
Pour la campagne estivale 2013, deux filières ont été ciblées: la filière maraîchage/fruits d'été et la filière bovine.
En effet, ces filières sont professionnellement structurées, elles n'exportent pas et écoulent la plupart de leur production sur le marché local durant la période estivale et, en particulier, en GMS (Grande et moyenne surface).
De plus, ces productions ne bénéficient pas d'une forte notoriété auprès des consommateurs voire, parfois pâtissent d'une méconnaissance du produit (veau rosé corse/veau blanc du continent).

FETE DU MARRON

Lieu : Evisa - Du 23/11/2013 au 25/11/2013

Le fer de lance est le marron d'Evisa "Insitina"

Promouvoir les produits de la filière castanéicole, tel est l'objectif des organisateurs de cette manifestation dont le fer de lance est le marron d'Evisa "Insitina" variété de marron d’une grande qualité, offrant la particularité, outre sa valeur distinctive, de ne présenter aucun cloisonnement.

Fiera di a castagna

Lieu : Bocognano - Du 06/12/2013 au 08/12/2013

Foire de la châtaigne

Journée portes-ouvertes au Domaine Nepali Corsica

Lieu : Aghione - Le 22/06/2014

Festa di u Sole e di a Luna

Bio en fête !

Lieu : Oletta

27 et 28 juin : Ortu in Festa au Potager du Nebbiu

Bio en fête!

Lieu : Pigna

29 juin : Portes-ouvertes au Joli Jardin de Julie

Bio en fête !

Lieu : Tavera

5 juillet : Portes-ouvertes à l'Orti Taveracci

Fiera di u Vinu les 12 et 13 Juillet

Lieu : Luri

Le village capcorsin de Luri vous donne rendez-vous à sa Fiera di u Vinu, pour sa 24° édition;

Bio en fête!

Lieu : San Nicolao

11-18 juillet : Hang'Art au Domaine Puntimoso

Fiera di l'Alivu les 19 et 20 juillet

Lieu : Montegrossu

De nombreuses dégustations associant l'huile aux produits corses seront proposées

Fiera di l'amandulu les 2 et 3 Août

Lieu : Aregno

Expositions artisanales et agro-alimentaires sur la thématique de l'amandier

Fiera di SAN ROCCU les 16 et 17 Août

Lieu : Renno

Concours de Gastronomie, Dégustation AOC charcuterie, Bar à vins

Le 16 Août : journée de l'Agriculture.

Messe à 10h, Concours de Gastronomie avec des chefs étoilés, Dégustation AOC charcuterie, Bar à vins avec le sommelier Raphaël Pierre Bianchetti, Animations et jeux gratuits pour les enfants, Soirée Chants et Guitares...

Le 17 Août : journée du sport.

Course pédestre, Concours de boules, Activités en langue corse, initiation gratuite à la moto, Soirée Chants et Guitares...

Le raisin de table corse est arrivé sur vos étals!

Fruits et légumes de Corse: Très frais, très près!

Festa di u ficu - 20 et 21 Septembre

Lieu : Peri

Expositions, ventes, animations

Sabatu 20 sittembri 2014

14h00 : Accueil des visiteurs

15h00 : Conseils techniques sur le figuier donné par un ingénieur en arboriculture

16h00 : Ouverture des jeux pour enfants

21h00 : Repas gastronomique autour de la figue élaboré par des Chefs cuisiniers Corse et du Continent

Dumenica 21 sittembri 2014

9h00 : Accueil des visiteurs

10h00 : Inauguration officielle

10h30 : Animation culinaire par Cucina Corsa

12h00 : Restauration, veau bio à la broche

17h00 : Tirage de la tombola

En permanence

Exposition sur la figue par le Comité de développement de la Vallée de la Gravona

Ventes de figues fraîches et de dérivés

Vente de plants de figuier

Produits agroalimentaires et artisanaux

Jeux pour enfants

Bar à vin avec le concours du sommelier Raphaël Pierre BIANCHETTI

Vente d’une bière à la figue créée spécialement pour cette manifestation par un artisan corse

U Mele in festa - 28 septembre

Lieu : Murzu

Nombreuses animations sur l'apiculture

Toute la journée

Espace apiculture : stand de présentation et de vente des apiculteurs insulaires, expositions

Animations sur l'apiculture :

"La vie dans la ruche" : démonstration et explication par un apiculteur dans une remorque vitrée (Horaires 11h, 12h30, 14h30 et 16h30)
"Apprenez à déguster les miels" : atelier d'initiation à la dégustation des 6 miels AOP de Corse
Petits ateliers "Pollinisation" et "Jeu questions sur l'apiculture"
Ruches transparentes peuplées d'abeille.

Mercatu di Natale

Lieu : Piazza di u merca - BASTIA

Du 20 au 30 décembre

L'agneau de lait corse s'invite à votre table

Lieu : Du 20 au 30 décembre

Découvrez la liste des établissements partenaires

Dans le cadre du Marché de Noël de Bastia qui se déroulera du 20 au 30 décembre sur la place du marché, l’ODARC vous invite à venir découvrir ou redécouvrir l’agneau de lait corse.

2 animations culinaires sont prévues sur le Marché de Noël :

Samedi 20 décembre «L’agneau de lait corse s’invite à votre table » par Vincent Tabarani – Cucina Corsa. Animation et Dégustation. 18h-21h
Samedi 27 décembre «L’agneau de lait corse s’invite à votre table » par Thomas Richard – Master Chef 2012. Animation et Dégustation. 18h-21h

A cette occasion, des restaurants partenaires de l'opération proposeront un plat à base d'agneau de lait corse du 20 au 30 décembre :

Le Di Vino - Vieux port - 04 95 50 60 98
Le A - Place du marché - 04 95 55 16 76
La Vinoteca di u mercà - Place du marché - 04 95 46 27 81
L'Ardoise - Place du marché- 04 95 37 17 11
L'Agua - Vieux port - 04 95 38 43 71
La Taverne - Quai des martyrs - 04 95 31 62 31
La Pizza Niulinca - 3 rue Jean Casale - 04 95 58 67 60
Le Diambar - 5 rue Pinot - 04 95 39 23 72
Lavezzi - 8 rue St Jean - 04 95 31 05 73
A Scaletta - 4 rue St Jean - 04 95 32 28 70
A Scudella - 10 rue Pinot - 04 95 27 26 25
U San Ghjuvà - Vieux port - 04 95 38 08 98
Le bistrot du Marché - Place du marché - 04 20 01 55 94

Vous pourrez aussi vous approvisionner en agneau de lait corse :

directement sur le marché au stand des producteurs
à la Boucherie de l'Atelier partenaire de l'opération -1 Rue J.Faggianelli - 04 95 31 58 91

L'agneau de lait corse, un mets d'exception, une saveur douce et délicate et ... toujours un petit goût de Corse!

L'ODARC invite Thomas Richard Master Chef 2012

Lieu : Le 27 decembre - Mercatu di Natale di Bastia

Fiera di u vinu

Lieu : les 11 et 12 Juillet 2015 - Luri

Le village capcorsin de Luri vous donne rendez-vous à sa Fiera di u Vinu, pour sa 25° édition;

LA ROUTE DES SENS ET CORSE MATIN EN TOURNEE

Lieu : LECCI, 12 juillet 2014 - Du 16/10/2014 au 16/10/2015

les savoir faire de l' ALTA ROCCA SUD CORSE sur le marché

Télécharger l'article de corse matin.

3me SALON du CHOCOLAT et des DELICES de CORSE

Lieu : BASTIA, Place St Nicolas, www.salon-chocolat-bastia.com - Du 24/10/2014 au 26/10/2015

L'ODARC SERA PRESENT AU SALON DU CHOCOLAT / PRESENTATION DU LIVRET DE RECETTES CORSES ET TOSCANES, ATELIER JEU GUSTI DE 18H A 19H / ANIMATIONS CULINAIRES

Le salon est annulé à deux jours de l'ouverture, pour cause d'intempéries dévastatrices sur la Place St Nicolas à Bastia.

Voyage de presse, 7 juin 2014

Lieu : Corsica Livantina

les journalistes rencontrent les producteurs

Sur le territoire "Corsica Livantina", à Aleria, Linguizzetta, Tallone... des journalistes de tous horizons ont rencontré les éleveurs, vignerons, fermiers aubergistes... en juin 2014. Leurs articles sont éloquents.

Lire l'article de presse sur le festin d'Aléria.

Lire l'article de presse sur le festin de Cervione.

Lire l'article de Wevamag.