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Thierry BUZZO

Buzzo Bunifazziu

Vini IGP

Accolta : D'aprile à sittembre, da u luni à u sabbatu / d'ottobre à marzu, pigliendu un appuntamentu.

I tarritorii : Sud Corse

I catigurii : I vini

I pruduzzioni agriculi : I Vini di Corsica

Zone de livraison

région de Bonifacio, Porto-Vecchio, Sainte-Lucie, Sartene, Propriano, deux fois par semaine.

Produits livrés

Le rosé Ciafara ((cépages Sciacarellu Barbarossa Niellucciu)
Le rouge Ciafara ((cépages Niellucciu Sciacarellu)
Le rouge Cian di Fossi (cépage minustellu)

Siluetta minuta per Vincent Buzzo, u babbu ; corpu massiciu è rasu terra per Thierry, u figliolu. Dui fisichi propiu distinti ma una leia chì i s'adunisce : u travagliu di a vigna è l'amore per a so terra nativa.

Sta terra di Bunifazziu (piglia u toponimu duie "Z" in bunifazincu, ci tene Vincent è hà a ragiò !), sta terra induv'ella si hè stallata a famiglia di i vinaghjoli Buzzo bellu nanzu à u XVIIIu seculu. Ùn mancanu e tracce di stu passatu agriculu nant'à i dodeci ettari ch'ella conta a spluttazione. "Testimunieghja a so prisenza di a pruduzzione viticula, preciseghja Vincent, passiunatu da u patrimoniu. Cum'è sta torra pisana induv'ellu ghjuvava u primu pianu à a vinificazione o i pozzi inversati, cuncipiti da i Genuvesi, per alimentà l'abbiveratoghji!" Vincent, 68 anni, hà amparatu à fiancu à u so babbu. À 32 anni, seguiteghja sta tradizione Thierry. Hà solu 9 anni quand'ellu vede u so missiavu fà e so ultime vindemie. Ci hè digià a passione.

Oghje ghjornu, dopu à dece anni di riabilitazione, hè per esse certificatu in Agricultura biologica u duminiu, benchè travagliatu da l'iniziu inde u rispettu di a terra (mancu à pensà, per un dettu, di tonde l'erba frà i ranghi per ùn stuzzicà a biodiversità ; nè mancu di caccià e petre chì facenu ghjustu à puntu a singularità di u rughjone). Sò digià in anda belli prugetti è di sicuru u più bellu per Thierry cù a nascita d'una ciuccetta. Hè assicurata a rileva !

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