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Julie et Mathieu MARFISI
Clos Marfisi
Vini DOP Patrimonio - Moscato DOP del Capo Corso
Apertura : Aprile-Ottobre
I territori : Nebbiu - Capi Corsu
Le categorie : I vini
Produzioni agricole : I vini di Corsica
20253 Patrimonio
04.95.37.07.49 | 06.14.55.98.34
t.marfisi@wanadoo.fr
julie.marfisi@gmail.com |
@closmarfisi
Il Clos Marfisi è nato quasi due secoli e mezzo fa, nel 1870! Julie Marfisi rappresenta la quinta generazione di viticoltori, la prima donna a possedere cinque dei 12 ettari di famiglia. «Restare tra le vigne era per me del tutto naturale. Quando si è nati in un luogo magico, è difficile pensare un giorno di lasciarlo!». Julie apprende le tecniche di vinificazione a fianco del padre Toussaint, nel rispetto delle tradizioni ancestrali. Spalleggiata dalla madre, Madeleine – architetto di formazione –, scopre anche la gestione amministrativa della tenuta. Nel 2011 vede la luce la sua prima produzione, che chiama “Cuvée Julie” ed è accompagnata da una sobria lettera stilizzata, la “J”.
Durante i sette anni di apprendistato di Julie, Mathieu, suo fratello maggiore, termina gli studi alla Scuola mineraria di Saint-Etienne, poi trova lavoro come ingegnere finanziario a Parigi. Un periodo passato anche a riflettere sul proprio avvenire, sui propri desideri e sulle scelte future... Poi finalmente la certezza! Mathieu dà le dimissioni dal suo lavoro parigino e segue una formazione specifica, ottenendo nel 2014 un diploma di studi superiori in enologia! «“Torno, dillo a papà” sono state le sue sole parole!», dice Julie sorridendo. «I nostri genitori non ci hanno mai costretto a scegliere questa strada. Ma posso assicurarvi che ora ne sono quanto meno entusiasti!».
Oggi Mathieu è ufficialmente a fianco alla sorella per i prossimi progetti vigneti della cantina, progetti che ribollono nella testa dei nostri due giovani viticoltori!
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