I mieli

Mieli di Corsica

Il «Miel de Corse - Mele di Corsica» ha ottenuto l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) e il suo equivalente europeo, l’AOP (Appellation d’Origine Protegée). Questo marchio ufficiale di qualità comprende tutta la gamma di mieli con le seguenti denominazioni: «Printemps» (“primavera”), «Maquis de printemps» (“macchia di primavera”), «Miellats du maquis» (“melata di macchia”), «Châtaigneraie» (“castagnaio”), «Maquis d’été» (“macchia d’estate”) e «Maquis d’automne» (“macchia d’autunno”).

Il miele di Corsica a denominazione è un prodotto dalla composizione complessa e con note floreali dalle caratteristiche tipiche della flora insulare. I mieli devono provenire dai nettari o dalle melate raccolte da api dell’ecotipo corso Apis mellifera mellifera L. sulle specie vegetali spontanee e naturali dell’isola. L’affumicatura degli alveari viene eseguita con combustibili naturali (aghi di pino, foglie di eucalipto, rosmarino ecc.). Sono vietati i repellenti chimici.

La raccolta avviene tra aprile e febbraio, a seconda della gamma varietale.
 

Elenco dei produttori

Nebbiu - Capi Corsu

Pierre CARLI

Miele DOP

  06.17.03.44.28 |   mlpcarli@free.fr |   www.corsemiel.com

Marlène HAHUSSEAU

Miel du Cap

  06.63.63.13.37

Gérard LAURENTI - GHERARDI

Miele DOP

  04.95.44.07.52 |   capucciucapone@orange.fr

Grégory MARCHIONI

Miele DOP, polline, caramelle al miele

  04.95.33.90.64 |   marchioni.g@hotmail.fr

Alain SCOPELLITI

Miellerie E Cabanelle

Miele DOP

  04.95.36.66.51 |   miellerieecabanelle@free.fr

Casinca - Castagniccia - Costa Verde

Christophe BARBARAS

Les ruchers de la Casaluna

miele DOP

  06 85 75 00 48 |   christophe.barbaras2b@orange.fr

Nicolas FONTANA

Les ruchers d'Orezza

Miele DOP

  04 95 35 85 23

Jean MARY

Miele DOP

  06 03 78 31 59 |   mary.apiculteur@wanadoo.fr

Laurent MEZIANI

JLJ

  07 69 13 96 37 |   laurentmeziani@ymail.com

Jean Joseph RAFFALLI

Miele AOP

  06 37 09 15 69 |   jjraf@hotmail.com

Bernard SABATIER

Les Ruchers de la Travone

Miele AOP

  04 95 35 02 81 |   bern.sab@outlook.fr

Jean-Paul VINCENSINI et Fils

CASTAGNE DI VALLE RUSTIE

Farina di castagna AOP/AB - Produzione di biscotti AB - Conserve AB - Miele AOP/AB - Salumi AOP/AB - Confetture bio Castagna di Vallerustie

  04 95 47 15 45 |   contact@vincensini.fr |   www.vincensini.fr

Corsica Livantina

Pascale CHERUBIN

Mille Fiori

OLI ESSENZIALI DI PIANTI PERENNI BIO - TISANE BIO

  06 13 09 17 15 |   pascale.cherubin@wanadoo.fr

Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca

Michel Artily

Miele DOP

  04 95 50 07 64 |   acquale2@wanadoo.fr

Jean-Luc BATTESTI

Miele DOP -

  06.42.58.71.97

Véronique FIESCHI

Miele DOP - Cosmetici a base di miele e di agrumi corsi - Saponi al latte di capra corsa - B&B

  06.72.83.27.23 |   fieschi2a@hotmail.fr

Casa di u Mele - Maison du Miel

Parc Naturel Régional de Corse

Promozione della filiera apistica

  04.95.76.01.22 |   casadiumele@pnr-corse.fr |   www.maisondumielcorse.com

Annet PAOLI - BRUINS

Le Miel de Salice

Miele DOP - Polline - Pain d’épices - Marmellate

  06.73.00.05.92. |   www.miel-de-salice.com

Nicole HUBER BALAND et José VERSINI

Miele DOP - Marmellate di agrumi e di frutta di stagione - Specialità di carne e insaccati

  06.28.28.82.41

Sud Corse

Nathalie BOURRAS

Miele DOP

  06.23.55.29.64. |   nathalie.bourras@gmail.com

Francine LUCCHINACCI

L'Apicultrice

Miele AOP

  06 81 30 08 29 |   francine.lucchinacci@gmail.com

Centru di Corsica

Sébastien ACQUAVIVA

Miele DOP

  06 62 37 86 18 |   sebus2corse@gmail.com

Sartinesi Valincu Taravu

Matteu ANDREUCCI

Le rucher de San Biaggiu

Miele AOP

  06 70 29 97 64 |   matandreucci@yahoo.fr

Yves BURESI

Miel du Taravo

Miele AOP

  06 81 59 02 54 |   api.buresi@orange.fr

Maria Ghjuvanna COLOMBANI

Dolia - Ferme BOCCA

Miele AOP

  06 10 59 80 79 |   contact@bocca.corsica |   www.bocca.corsica

Laurent et Marie FEUVRIER

Le Rucher d'Acciola

  04 95 77 14 00 |   bergerie.acciola@gmail.com |   www.la-bergerie-acciola.fr

Georges PREZIOSI

U Campu Tondu

Miele AOP - Affittacamere

  06 23 53 82 07 |   ucamputondu@orange.fr

Balagna

Pierre-Henri CARBONI et Marie COLLIGNON

Gaec l'Arnaghju Di u Picciu

  06.46.46.95.47 |   carbonipierrehenri@hotmail.fr

Christian et Corinne AURENTY

Les Chasseurs de Miel

  06.70.99.33.30 |   les-chasseurs-de-miel@laposte.net

Marie COLLIGNON

De La Ruche aux Savons

  06.46.46.95.47 |   peanut188@hotmail.com et carboni.pierrehenri@hotmail.fr

Marie et Colin DUPRE

Miele DOP - Polline fresco e secco - Propoli

  04.95.65.07.74 |   dupref@wanadoo.fr

Jean-Claude GRAS

A Matricula

Miele DOP – Pan di spezie – Caramelle

  04.95.60.16.21 |   grasstella@orange.fr

Antoine NEGRETTI

Miele DOP

  04.95.60.66.77 |   suzanne.thereze@gmail.com