L’allevamento, i salumi e i formaggi

In Corsica l’allevamento discende da una tradizione pastorale.

Questa tradizione combina una gestione estesa degli spazi e la valorizzazione delle risorse naturali, tenendo conto dei cicli stagionali. Questa modalità di allevamento del bestiame, applicata sia a razze rustiche locali sia a razze importate e combinata all’esperienza degli allevatori, conferisce tipicità e autenticità ai prodotti (formaggi, salumi, carni).

Pertanto, molte di queste produzioni corse hanno ottenuto un marchio ufficiale di qualità (AOP per il brocciu, AOC per prisuttu, lonzu, coppa di Corsica) o sono in fase di certificazione (AOC per i formaggi, IGP per agnello e capretto di Corsica). Senza dimenticare gli allevamenti in agricoltura biologica, soprattutto di tipo bovino, da qualche anno in forte crescita, visto che la Corsica è un territorio privilegiato per questo tipo di pratiche.
 

Elenco dei produttori

Nebbiu - Capi Corsu

Laurent ALBERTINI

Formaggio di fattoria di pecora

  06.21.72.19.92 |   annabelletorre@hotmail.fr

Félix BATTAGLIA

Charcuterie Battaglia

  06.73.48.47.21 |   felixbattaglia72@gmail.com

Patrick SANCHEZ et Jean-Noël CASANOVA

Gaec Di Vallecalle

Fromaggio di fattoria di pecora e fromaggio di fattoria di capra

  06.10.96.12.16 |   jeanno.casanova@gmail.com |   @https://www.facebook.com/fomageriecasanova

Severine LEONI

U Licetu

  06.85.87.22.84 |   severineleoni@gmail.com

Sabrina LORENZI

E Pasturelle

FORMAGGIO DI PECORA DI FATTORIA - Brocciu DOP

  06.16.02.63.29 |   sabrinalorenzi@orange.fr

Jean-Laurent MASSARI

Gaec e Belle Bone

  06.20.33.12.14 /06.75.35.60.23 |   mariapetra2b@gmail.com |   www.belle-bone.fr

François-Frédéric NAVARRA

Scea Navarra - Charcuterie AOP

  06.58.00.24.95 |   earlnavarraff@gmail.com

Casinca - Castagniccia - Costa Verde

François ALBERTINI

Salumi DOP

  04 95 36 30 24 |   angel.mattei@club-internet.fr

Ghjuvan Carlu et filles ALBERTINI

Salameria Corsa

SALUMERIA DOP

  04 95 36 31 08 |   0616695578@sfr.fr

Pierre et Anghjulu Santu ALBERTINI

Allevu di Pol di Feru

Salumi DOP

  06 78 23 64 23 / 06 12 01 23 73 |   albertiniadrianna04@gmail.com |   albertinianghjulusantu1@gmail.com

Ange-Paul ALFONSI

Formaggio di capra

  06 30 20 80 86 |   mariejoalfonsi@wanadoo.fr

Marie-Lea BATTESTI

A Sulana

  06 17 06 53 10 |   marieleabattesti12@gmail.com

Ghjuvan Battista BOURDIEC

SALUMERIA AOP

  06 17 74 25 02 |   salameriagb@gmail.com

Jean CARDI et Fils

GAEC D'ALISTRU

Formaggio di pecora - Brocciu DOP - Agnellini da latte

  06.32.82.84.66. |   jeancardi@free.fr

Carine CROCE

a funtanella

FORMAGGIO DI FATTORIA DI CAPRA BROCCIU AOP – UOVA FRESCHE

  06 88 53 74 00 |   c.oricelli@gmail.com

Anthony DOMESTICI

SALUMERIA AOP

  04 95 39 24 00 |   anthonydomestici2b@gmail.com

Barthelemy GIANCOLI

Casgile di A Tavagna

FORMAGGIO DI FATTORIA DI CAPRA - BROCCIU AOP

  04 95 36 99 50 |   barthelemy.giancoli@orange.fr

Virginie GIUSTINIANI

La Bergerie

Agriturismo locanda

  04.95.36.97.48. |   giustinianivirginie@yahoo.fr

Georges GRISANTI

San B ertuli

Formaggio di capra

  06 77 86 06 22 |   grisanti.georges@orange.fr

David PELLIER

A Muntisgiana

Salumeria AOP

  06.10.98.54.67. |   david.pellier@sfr.fr

Petru RIOLACCI

Serra Verde

Salumeria AOP

  06.23.23.64.85. |   petru.riolacci@gmail.com

Jean-André SANTINI

Formaggio di capra

  04 95 38 25 62 |   jean-andre.santini0826@orange.fr

David et Karine SANTUCCI

Muteri

FORMAGGIO DI FATTORIA DI CAPRA - BROCCIU AOP

  06 79 77 49 24 / 06 75 90 94 26 |   fromageriemuteri@gmail.com

Jean-Paul VINCENSINI et Fils

CASTAGNE DI VALLE RUSTIE

Farina di castagna AOP/AB - Produzione di biscotti AB - Conserve AB - Miele AOP/AB - Salumi AOP/AB - Confetture bio Castagna di Vallerustie

  04 95 47 15 45 |   contact@vincensini.fr |   www.vincensini.fr

Corsica Livantina

Frederic BARTOLI

Fromagerie BARTOLI

  06 25 88 08 91 |   laetitia-prunelli@hotmail.fr

Stéphanie FROMBOLACCI et Pierre Antoine BATTINI

GAEC Sant'Appianu

Salumeria AOP

  06 21 75 82 99 / 06 20 90 01 28 |   ste-phanie@live.fr

Dominique CHABAS

Casgiu San Paolo

Formaggio di fattoria di capra

  06 85 01 82 76 |   dominique.chabas@orange.fr

Elodie DURIZI

Fromagerie d'Elodie

FORMAGGIO DI FATTORIA DI PECORA - BROCCIU AOP

  06 43 44 41 20 |   elodie.durizi@gmail.com

Jean-Jacques FERRARI

Formaggio di capra - Cabris

  06 82 32 84 76

Guillaume FILIPPI

A Giustiniana

Vitello - Manzo - Campeggio in fattoria - Verdure

  06 04 65 17 15 |   guilfilippi@gmail.com

Jean GIULY

Domaine GREGALE

Formaggio di pecora

  04 95 57 09 87 |   jean.giuly@orange.fr

Sonia et Philippe GUIDICELLI

  06 27 96 46 02 |   sabatin.guidicelli@orange.fr

Paul-Marie NICOLOSI

Casgiu Caprunu Venachese

Formaggio di capra - Brocciu AB

  06 13 09 44 29 |   nicolosi.paulmarie@gmail.com

Pierre PELLEGRI

Formaggio di capra - Capretti - Brocciu DOP - Yogurt - Marmellate di latte

  06 16 29 27 96 |   capramoitinca@gmail.com

Audrey RABINEAU

Capra Parc

FORMAGGIO DI FATTORIA DI CAPRA, passeggiate con le capre

  06 12 72 35 67 / 06 26 25 67 46 |   capra.parc@laposte.net

Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca

Virginie et Jean-Luc ALBERTINI

Farina di castagna DOP - Formaggio di capra - Orticoltura

  04.95.26.29.78 |   albertini.jeanluc@orange.fr

Ours-Pierre ALFONSI

Formaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP

  06.16.58.28.14 |   alfonsiourspierre@orange.fr

Pierre-Thomas ALLEGRINI

Formaggio di fattoria di capra - Allevamento di ovini

  06.71.65.20.91 |   ptallegrini@gmail.com

André ANGELETTI

Le Mandriale

  04 95 25 59 60 |   camping.le.mandriale@gmail.com |   www.lemandriale.com

Lisandru ANGELETTI

Casgiu Angeletti

  06 20 02 14 25 |   casgiu.angeletti@gmail.com

Paul-Louis ANTONINI

San Martinu

  06.07.83.12.42 |   pl.antonini@yahoo.fr |   @san_martinu.antoninipl |   @exploitation Paul-Louis ANTONINI

Jean-Xavier CAPODIMACCI

L'Eghjiu

  06.87.48.11.56 |   elysa.ruiz@orange.fr |   @Terracorsacargese |   @Terra Corsa Cargese

Nicolas CAPODIMACCI

Salumi DOP

  06.85.42.56.60 |   nicolas.capodimacci@orange.fr

Ghjuvan-Matteu CECCALDI

  06.81.21.88.46 |   ghjuvanmatteu53@gmail.com

Antoine FUCHS

Sant 'Antone

Formaggio di fattoria di capra - Brocciu DOP

  06.12.75.21.73 |   josephpiana@orange.fr

Pierre-Toussaint GAFFORY

Le Ranch

Corsi di equitazione - Passeggiate a cavallo - Pensione e scozzonatura dei cavalli - Allevamento di bovini - Olio d’oliva DOP

  04.95.28.01.57 |   www.ranchsagone.com

Pierre LUISI

Fromaggio di fattoria di capra

  04.95.27.83.79 |   luisi2a@hotmail.fr

Michel MATTEUCCI

A SOCCIA

Salumeria DOP

  06.24.14.24.93 |   michel.matteucci20125@gmail.com

Clément PIANI

U Corsu

Formaggio di fattoria di capra - Brocciu DOP

  04.95.52.25.38 |   coco.ucorsu@orange.fr

Marie-Laure POGGI

L'AGHJA

Fattoria albergo - Formaggio di fattoria di pecora - Allevamento di bovini

  06.76.20.82.56 |   poggimarielaure420@gmail.com

Paul-Jean POGGI

U Pevanicu

Formaggio di fattoria di capra e di pecora -

  06.14.84.25.12

André POLI

U Tretorre

Salumeria DOP -

  06.79.65.53.59/06.22.62.29.25 |   da.poli@orange.fr

Ange-Xavier POLI

Formaggio di fattoria di capra

  04.95.28.95.28 |   pam.rusazia@laposte.net

Cyril POMPEANI

Farina di castagna DOP

  04.95.24.57.75 |   cyril.pompeani@orange.fr

Cédric RAFINI

GAEC Ferme de Cinarca

Formaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP

  04.95.27.21.63 |   fermedecinarca@gmail.com

Jean-André ROSSI

Formaggio di fattoria di capra -

  06.85.60.14.56 |   j.a.rossi@orange,fr

Aurelia SABIANI

U BUSCU

  06.24.43.72.43 |   aurelia.sabiani@gmail.com

Maurice et Marcel WHEATCROFT

Gaec Manenti

Formaggio di fattoria di capra e di pecora

  06 43 40 40 49 |   mwheatcroft2a@gmail.com

Sud Corse

Maxime ANSALONI

formaggio di fattoria di pecora

  04 95 70 52 05 |   maxime2a.corse@gmail.com

Jean Pierre ANTONETTI

Formaggio caprino di fattoria - Brocciu AOP - Olio d’oliva AOP

  06 85 26 56 07 |   jean-pierre.antonetti@orange.fr

Marie-Noëlle CULIOLI

U Francolu

Formaggio di capra - - Agnelli -

  06.14.48.09.39. / 06.23.17.71.96 |   mn.culioli@gmail.com

Marc et Christine FINIDORI

Les Bergeries De Piscia

Agriturismo - Bed & Breakfast

  06.14.88.56.30. |   domainedepiscia@gmail.com |   www.domainedepiscia.com

Maxence FINIDORI

Charcuterie AOP Maxence Finidori

Salumi AOC

  06.15.59.54.95. |   maxence.finidori@hotmail.fr

Jean CURALLUCCI et Joël ROSSI

Petra Bianca

Vini AB/AOP Corsica Figari - Formaggio di pecora - Brocciu AOP

  04.20.01.71.39. |   petra.bianca@sfr.fr |   www.petra-bianca.com

Ghjuvan Ghjiseppu et Thomas MARCELLESI

A Valicella

Formaggio di pecora - Agriturismo - Olio d'oliva DOP/AOP

  06.40.40.20.43 |   contact@valicella.com |   www.valicella.com

Jacky PANDOLFI

Le relais

Vitello - Albergo

  04 95 20 80 21 |   lerelaissotta@gmail.com

Emily PRIGENT

Charcuterie AOP de San Martinu

  06.07.98.49.34. |   emyp2a@gmail.com

Centru di Corsica

Marie-Antoinette et François ALBERTINI

Gaec A Sulana

Formaggio di fattoria di pecora Brocciu DOP

  04 95 48 08 93

NEGRONI Ange-Pierre

Ranch U Niolu A Cavallu

Passeggiate a cavallo - Ristorazione - Bed and breakfast - Allevamento bovini - Carne?

  06 23 67 92 90 |   ap22.negroni@gmail.com |   www.ranchunioluacavallu.fr

Johanna BARAZZOLI

Fromagerie U Tribiu

  06 33 46 36 13 |   johanna.barazzoli@wanadoo.fr

Mickael BATTESTINI

U Pulaschese

Formaggio di fattoria di capra

  06 24 72 40 96 |   mickael.2b@hotmail.fr

François, Rosa et Florent BIENFAIT

Bergerie U Féu

  06.11.66.04.70 |   rosa.djabella@orange.fr |   @u.casgile_bienfait_pere.fils

Antò CHIESI

SALUMERIA AOP

  06.35.49.95.70 |   antoine.chiesi@hotmail.fr

Mimi COSTA

Fromaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP

  06 73 80 77 25 |   mimicosta.exp-agricole@orange.fr

Emmanuel FIRROLONI

Amaghju

  06 20 91 62 41 |   manu.firroloni@orange.fr

Jean-Noël et Madeleine GAMBINI

Gaec Saint-Pancrace

Area naturale per il campeggio - Allevamento di ovini e bovini

  04 95 46 09 22 |   saintpancrace@live.fr

Marie-Rose GUGLIELMI

U Stazzu

Formaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP - Fattoria-locanda

  04 95 46 31 84 |   maroguglielmi@gmail.com

Mathieu GUGLIELMI

Gaec Camposciolo

Fromagio di fattoria di pecora

  06.33.64.05.66 |   guglielmi.mathieu@orange.fr

Saveria TROJANI et Jean Michel MASSIANI

U San Francè

  06 89 86 54 21 / 06 43 77 13 26 |   jmmassiani@gmail.com

Nelly et Augustin LAZZARINI

Formaggio di fattoria di capra - Brocciu DOP

  06 07 98 43 25 |   nelly.lazzarini@gmail.com

Jean-Max, Nathalie et Jean-Paul LEONELLI

Ferme Leonelli - A Chjusellina

Produzione di salumi DOP - Agriturismo - Bed & breakfast - Allevamento caprini e bovini

  04 95 47 13 83 |   achjusellina@gmail.com |   www.achjusellina.com

Harry, Françoise et Romain LOEFGEN

Gaec Loefgen

Formaggio e toma di pecora AB - Brocciu DOP/AB - Confetture

  06 78 92 14 61 |   loefgen@outlook.fr

Jean-Darius LUCIANI

E Tramizolle

FORMAGGIO DI FATTORIA DI PECORA BROCCIU DOP ALLEVAMENTO DI BOVINI

  04.95.48.09.94

Magali ORI SAYAG

A Stella

salami DOP

  06.75.06.18.37 |   a-stella@orange.fr

Joseph-Antoine ORSATELLI

Formaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP - Agnellini da latte

  06 12 31 38 17 |   jo.orsatelli@orange.fr

Ilda et Cosima PENCIOLELLI

Gaec A Pasturella

Formaggio di fattoria di pecora - Toma e Brocciu DOP

  06 85 83 31 49 / 06 89 62 97 98

Joseph-Marie SABIANI

Formaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP

  06 08 57 56 55 |   marion.sabiani@gmail.com

Sartinesi Valincu Taravu

Jacques ABBATUCCI

Vache Tigre

Vitello AB

  06 08 69 94 45 |   contact@vachetigre.com |   www.vachetigre.com |   @jacquesabbatucci2A

Angeot et Nadia ANDREUCCI

U Taravu

Fattoria-locanda

  04 95 24 46 06 |   andreucci@wanadoo.fr

Noellie ANDREUCCI

U Taravu

Salumeria DOP - Farina di castagne DOP

  04 95 24 46 06 |   andreucci@wanadoo.fr

ATELIER CHARCUTERIE DU HAUT TARAVO

A Talavese

Salumeria AOP

  06 85 17 02 69

Sylvie BRUNELLI

U Rotolu

Formaggio di pecora - Brocciu AOP

  04 95 25 00 52 |   jean.brunelli@orange.fr

Hervé BURESI

Charcuterie BURESI

SALUMERIA DOP

  06 85 09 55 70 |   charcuterieburesi@gmail.com |   www.usapefa-charcuteriecorse.fr

Elisa & Frederic CAPPACCINI

Domaine CAPPA

  06 48 36 61 58 |   contact@domainecappa.corsica |   www.domainecappa.corsica |   @domainecappa |   @ledomainecappa

Emmanuel LUCCHINI et Stéphanie CASALTA

Santu Pultru

Agriturismo equestre - Vitello AB - Pasti in agriturismo

  06 82 33 61 28 |   info@randochevalcorse.fr |   www.randochevalcorse.fr

Jean-Marie et Pierre CASAMARTA

Maison d'hôtes Zella

Locanda - Affittacamere

  06 80 92 84 46 |   contact@zella-guitera.com |   www.zella-guitera.com

Paul CASAMARTA

U Vutarincu

Formaggio di fattoria di capra

  06.10.15.41.28. |   paulcasamarta@gmail.com

Carla et Jean Do CASANOVA

A Pasturella

Formaggio di fattoria di pecora AB - BROCCIU AOP/AB

  06 17 31 05 00 |   casanova.carla@hotmail.com

Gaspard et Dominique CESARI

Salumeria AOP

  04 95 24 44 71 |   rosariacesari@hotmail.fr

Françoise CIANFARANI

U Pastureddu

Formaggio di pecora - Brocciu AOP - Affittacamere

  06 98 03 74 36 |   antoine-dominique.cianfarani@orange.fr / cianfarani@limbarto.fr |   www.limbarto.fr

COOPERATIVE LAITIERE U TARAVU

U TARAVU

Formaggio di pecora e di pecora-capra - Brocciu AOP

  04 95 24 35 45 |   coopfromtaravu@orange.fr

GAEC D'URTOLU

GAEC D'URTOLU - Fromagerie MALLARONI

FORMAGGIO DI FATTORIA DI PECORA / BROCCIU AOP /AGNELLINI

  06 14 49 84 77 |   gaecdurtolu@gmail.com vmallaroni@yahoo.fr

Jacqueline et fils (David) MARTINO

U Cantu

Affittacamere - Bed and Breakfast

  04 95 26 78 66 |   davidmartino@orange.fr

Jean Simon MONDOLONI

Les Bergeries de Monaca

Formaggio e toma di capra di fattoria - Brocciu DOP - Agnello da latte

  06 09 98 14 78

Vincent et Joseph PAOLANTONACCI

Salumeria AOP - Vitello

  06.69.92.50.60 |   sylvie.paolantonacci@wanadoo.fr

Frédéric PAOLI

Monti Barbatu

Formaggio di capra - Brocciu AOP

  06 22 02 19 75

Stéphane PAQUET

Alloggi

  06 72 43 03 36 |   stephane.paquet@orange.fr

Julie POLI

L'Usu Corsu

  06.07.68.68.44. |   poli.julie89@gmail.com

Paul François SANTONI

BARONCIA, Domaine Agricole

salumi AOP - Carne fresca di suino

  06 69 31 73 60 |   baroncia.da@gmail.com |   www.baroncia.com

Olivier SEGONNE

L'Anghjuledda

PIANTE ORTOFRUTTICOLE AB FRUTTA/VERDURE AB MARMELLATE AB ALLEVAMENTO OVINO AB

  06 26 96 88 82 |   oliviersegonne@orange.fr

Karine et Fabrice TREBOR

Ferme de Roccapina

FORMAGGIO DI FATTORIA DI PECORA BROCCIU AOP - SAFRAN - BED AND BREAKFAST

  06 30 55 33 33 |   contact@fermederoccapina.fr |   www.fermederoccapina.fr

Marie-Paule VELLUTINI

La ferme de Caldarasca

  06 86 60 99 83 |   jfv3112@hotmail.fr

Balagna

Dominique ALLEGRINI

Fromagerie Allegrini

  06.11.05.73.89 |   exploitation.allegrini@gmail.com

Nathalie CASTELLANI

L'ANGHJULESCU

  06.16.22.74.13 |   nathalie.rossi20@orange.fr

David COSTA

Gaec Monte Padru

Fromaggio di capra - Brocciu DOP

  06.42.78.91.53 |   david.costa2b@orange.fr

François FONDACCI

Formaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP

  06.73.80.95.17 |   juliacervoni@yahoo.fr

Jean-Luc GERONIMI

L'Ortu di Babbò

  06.77.86.48.52 |   lortudibabbÒ@gmail.com |   @L'Ortu di BabbÒ |   @L'Ortu di BabbÒ

Barthèlèmy & Jessica GUIDONI

Formaggio di fattoria di pecora - Brocciu DOP

  06.23.21.16.19 |   barthelemy.guidoni@hotmail.fr

Josepha VILLANOVA et Fabien COINTREL

O' Paradiso Ranch

  06.23.92.17.54 |   paradisuranch@gmail.com

Jean-Baptiste GERONIMI et Laetitia SIMEONI

U Marsulinu

  06.14.21.12.28 |   laetitia.simeoni@orange.fr / jb-geronimi@hotmail.fr

Noël LICCIA

L'Aghja

  06.47.03.21.20 |   noel.liccia@orange.fr

Nicolas MANICCIA

U Filanciu

  06.37.07.24.39 |   corsicamani@hotmail.fr

Laetitia MASSIMI

Exploitation Pinzutella

  06.77.48.23.09 |   laetitia.massimi@gmail.com

Antoine, Alexandrine, Paul-Noël MASSONI

U Pastore

Formaggio di fattoria di pecora

  06.42.46.32.52 |   antoine.massoni@nordnet.fr

Sebastien NOUVEAU

Boucherie Seb Viande

  04.95.62.71.51

Jean-François ORSINI

Gaec A Petra Catinata

  06.64.04.69.81 |   orsinijean-francois@orange.fr

Paulette et Antoine POLI

U Casanu

  04.95.60.25.33 |   poli.paulette63@orange.fr

Thierry CERVONI & Régine HEITZLER

U FRESCU

Formaggio fresco di pecora

  06.12.77.38.90 |   regineheitzler@yahoo.fr

GAEC LAMA SAMMARCELLI ANGELI

L'OSTRICONI

  06.10.55.71.14 |   sammarcelli.jf@gmail.com

Serena SANNA

Santa Vena

  06.58.92.92.50 |   serenasc18@gmail.com

Jean-Christophe SAVELLI

Liccione

Formaggio di fattoria - Brocciu DOP di capra - Vendita di capretti

  06.86.04.53.47 |   jean-christophe.savelli20260@orange.fr

Sandrine SCHAEFFER

Bergerie de Frassigna

Formaggio di fattoria di capra - Apertura in fattoria

  04.95.60.71.79 |   altore1@outlook.fr

Pierre Antoine et Laura SUSINI

E Canne

  07 72 39 58 05 - 06 87 31 73 09 |   pierreantoine.susini@hotmail.fr

Lisa et Jean Louis VILLANOVA

Domaine de Pelliciani

Formaggio di fattoria di pecora

  04.95.65.22.38 |   villanovalisa@gmail.com

Gravona Prunelli Paesi d'Aiacciu

Paul et Ghjuvan Dumé BIANCHI

Biolava

  06 15 51 42 98 |   biolava@wanadoo.fr |   @100063695996562

Raphaël VESPERINI & Charlotte LUGREZI

U Terra Dolce

  06 21 75 49 30 |   raphael.vesperini@sfr.fr

Maria FRANCHI

U ZICHINUCCIU

  06 20 52 14 20 |   mariapascale.franchi@gmail.com

Rose LUCIANI ROGLIANO

Rose Luciani Rogliano

  06 16 76 26 54 |   roserogliano@orange.fr

Jean André MAMELI

u pajanacciu

  06 64 81 94 14 |   ja.mameli@live.fr

Stéphane MANNEI

CHARCUTERIE MANNEI

  04 95 27 41 48 |   charcuteriemannei@orange.fr |   www.charcuterie-mannei.com

Patrick et Jennifer NANNI

Charcuterie Nanni

  06 59 31 63 09 |   charcuterie.nanni@gmail.com |   @https://www.facebook.com/charcuterie.nanni

Chjara & Ignace PANTALONI

Gaec A Scalella

  06.77.89.71.02 |   gaec.ascalella@gmail.com

Mathieu PINZUTI

U Porcu di Brunchella

  06 33 78 32 82 |   uporcudib@gmail.com |   @https://www.facebook.com/mathieu.pinzuti.9

Dominique et Antoine SAVELLI

U Granatu

  06 11 14 97 49 |   dumenica.pantaloni@gmail.com

Félix TORRE

GAEC TORRE FELIX

  06 11 50 51 47 |   charcuterietorre@gmail.com

Michele et Fabrice VERSINI

Charcuterie VERGIAVONA

  06.22.31.23.74 |   mf.versini@gmail.com