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Gérard COURREGES
Domaine Vaccelli
Vini BIO/ AOP
Apertura : Tutto l'anno dietro appuntamento.
I territori : Sartinesi Valincu Taravu
Le categorie : I vini
Produzioni agricole : I vini di Corsica
Stiliccionu - entre Porto Pollo et Pila Canale
20123 Cognocoli Monticchi
04 95 24 35 54
vaccelli@aol.com
La storia viticola della famiglia Courrèges sull'isola inizia nella Corsica degli anni sessanta. Arrivati dall'Algeria dove coltivavano già la vigna, deposero le loro valigie insieme alle le loro botti nella zona della costa di Porto Pollo. Alain Courrèges non segue immediatamente la strada tracciata dal padre: «Ero perito industriale e sono andato a lavorare per alcuni anni in Francia prima di tornare in Corsica nei dintorni di Porticcio». Ma il padre di Alain vuole dare continuità all’ azienda agricola e chiede ai suoi figli di raggiungerlo. Premonizione o precauzione, Alain Courrèges lavora già in azienda, quando il padre muore all'improvviso e prematuramente: «Mi sono ritrovato a capo di un'azienda viticola senza conoscere veramente il mestiere. » Tanto lavoro e forza di volontà, consentono ad Alain di apprendere il mestiere in modo sempre più preciso fino ad arrivare ad indossare degnamente i nuovi abiti di vignaiolo.
Oggi è grazie a questa ostinazione che il Domaine Vacelli è noto per la qualità dei suoi vini Bio (coltivazione Bio non certificata) ma è anche alla presenza del figlio Gérard, al suo fianco da circa 15 anni. «Per mio figlio, la viticoltura è una scelta, una cosa ovvia. Dopo i suoi studi in enologia, si è fatto carico della vinificazione e oggi il padrone è lui! » conclude con fierezza Alain Courrèges.