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Marie-Laure POGGI

L'AGHJA

Fattoria albergo - Formaggio di fattoria di pecora - Allevamento di bovini

Apertura : Inverno, venerdì e sabato sera - estate, tutte le sere tranne il lunedì

I territori : Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca

Le categorie : L’allevamento, i salumi e i formaggi, Bed and breakfast, alloggi rurali e agriturismi

Produzioni agricole : I formaggi corsi, Agnello da latte e capretto, Il vitello di Corsica

Se si passa dalle parti di Pevani, magnifico promontorio sul golfo di Sagone, non lontano da Ajaccio, non è difficile incrociare una pastorella giovane e carina che cammina sulla piana erbosa in compagnia delle sue pecore o delle sue mucche. Non fidatevi della sua esile silhouette e del suo sorrisino malizioso: avete a che fare con una donna combattiva che dirige la sua attività e il suo albergo con coraggio e determinazione. «Nonostante una piccola parentesi nella regione di Bastia, ho sempre saputo che un giorno sarei tornata a Pevani. I miei zii facevano i pastori da decenni in questa regione e io e mio fratello siamo cresciuti in questo ambiente», spiega Marie-Laure.

«Avevo voglia di seguire la loro stessa strada e di continuare a far vivere la tradizione pastorale del nostro paesino», continua la giovane donna.

Assistita da suo nipote, dedica le mattinate al benessere delle sue pecore e delle sue mucche prima di raggiungere l'albergo, nella stagione turistica, in cui sua madre l'aiuta dandosi da fare ai fornelli. Dai Poggi, l'aiuto reciproco in famiglia e l'amore per il lavoro sono i valori cardine a cui nessuno viene meno. Marie-Laure Poggi fa parte di quegli allevatori moderni che hanno saputo conservare i valori trasmessi dai loro avi pur adattandosi, grazie alla diversificazione della loro attività, alle condizioni della vita in campagna del giorno d'oggi.