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Bertrand FILHOL

Coltelleria - Fucina

Apertura : Tutto l'anno

I territori : Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca

Le categorie : Gli artigiani

Alcuni scoprono tardi la loro vocazione, altri, come è successo a Bertand Filhol, capiscono da giovanissimi di quale metallo sarà fatta la loro vita. «A 10 anni, provavo per la prima volta a forgiare una lama con un vecchio pezzo di acciaio e un barbecue» All'età in cui glia altri corrono nei campi gioco, Bertrand osserva e impara con pazienza il suo futuro mestiere presso un celebre coltellinaio di Piana. Kevin Muzicar, è di lui che si tratta, capisce ben presto che il ragazzino si appassiona e lo prende sotto la propria ala per dieci anni per garantirne la formazione.

Oggi, Bertrand Filhol ha portato la sua incudine fino a Sari d'Orcino per aprirvi il proprio laboratorio e fabbricare dei coltelli che portano la sua firma. La passione di gioventù è rimasta intatta ed è con piacere comunicativo che il coltellinaio lavora sotto i nostri occhi per ottenere, dal metallo grezzo, splendidi coltelli ornati di corno o di legni locali. Bertrand Filhol ha trovato oggi qui il suo alter ego che lavora la terracotta al suo fianco. Nel loro laboratorio a strapiombo sul golfo di Porto, il giovane coltellinaio e la giovane vasaia, Julie Roussin, offrono con gioia i segreti delle loro creazioni ai visitatori di passaggio e agli amanti degli oggetti di bella fattura.

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