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François FANTONI

Maison de la Vigne

Bed and breakfast

Apertura : Tutto l’anno su prenotazione (chiusura annuale dal 15 dicembre al 15 gennaio)

I territori : Casinca - Castagniccia - Costa Verde

Le categorie : Bed and breakfast, alloggi rurali e agriturismi

François Fantoni lascia la sua isola natale nel 1985 per tentare la fortuna in Alta Savoia. Una volta arrivato ad Annecy, capisce molto in fretta che il sole e il mare sono due elementi che non potranno mancare nella sua vita futura. Si dirige quindi verso l’isola de La Réunion. A Saint-Denis incontra Fabienne, una giovane insegnante. Uniti dal gusto per i sapori e per la cucina autentica, creano insieme l’Agape, un negozio di gastronomia con degustazione di prodotti locali, specialità dell‘isola ma anche prodotti corsi!

Diciassette anni più tardi, la coppia torna in Corsica insieme alla figlia Zoé. Sul terreno della famiglia Fantoni – terreno da sempre soprannominato “La Vigne”, per via di qualche pianta di viete che gli antenati vi avevano piantato – viene costruita nel 2009 una casa interamente disegnata e progettata da François e Fabienne. «Per noi era importante conservare l’aspetto ‘rurale’, con la presenza di legno, della stufa e del caminetto, spiega il capomastro. Questo conferisce al luogo un aspetto conviviale, sereno, essenziale per un agriturismo», aggiunge Fabienne che, per i visitatori, produce anche deliziose confetture a base di frutta di stagione.

Piccolo nido nascosto tra le querce, la Maison de la Vigne offre tutta la tranquillità e il benessere di cui ha bisogno il viaggiatore in cerca di semplicità!

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