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Jean-Marie et Pierre CASAMARTA

Maison d'hôtes Zella

Locanda - Affittacamere

Apertura : Tutto l'anno

I territori : Sartinesi Valincu Taravu

Le categorie : Bed and breakfast, alloggi rurali e agriturismi, L’allevamento, i salumi e i formaggi

 «Zella o il richiamo della Pietra », potrebbe essere il titolo di un romanzo in cui un giovane esperto e ambito cuoco decide di lasciare tutto per tornare nel suo paesino natale per salvare dall'oblio un vecchio casale in pietra. Ben inserito nella vita attiva, Jean-Marie Casamarta è colui che ha avuto il coraggio di fare questa scommessa un po' folle.

«Avevo sotto gli occhi questo vecchio caseddu in pietra che spiccava in mezzo all'azienda agricola di mio padre e mio fratello. La mia voglia di restaurarlo è coincisa con l'esigenza di ritornare alle origini nel paesino  di Guitera», spiega Jean-Marie. Dopo un periodo di riflessione in famiglia, si lancia nell'avventura, elabora dei progetti e ridona vita al vecchio edificio. Dopo diversi mesi di lavoro, il risultato è là, visibile e palpabile! Ora s'intravede una splendida casa in pietra e legno nascosta tra le querce a strapiombo sulla alta valle del Taravu. «Oggi accogliamo i nostri clienti in un oasi di pace. Oltre al riposo e all'atmosfera idilliaca, proponiamo loro di scoprire la realtà di un'azienda agricola di montagna e soprattutto l'autenticità dei prodotti della nostra fattoria.

Ma Jean-Marie, imprenditore nell'animo, ha ancora mille idee per far vivere questo luogo tutto l'anno. Da seguire, con impazienza e golosità!